Koření
Řecké koření a bylinky doladí každý řecký recept. Koření na gyros, na maso, na řecký salát, oregano, na ryby, na saláty, na tzatziki, na fetu i na kuře. Vyberte si z pravých řeckých bylinek od lokálních farmářů i tradičních značek. Ať už vám v Řecku zachutnala grilovaná feta, souvlaki nebo musaka, u nás najdete koření, díky kterým budou vaše jídla chutnat jako z místní taverny.
#ShowMore#
Řecké bylinky políbené řeckým sluncem
Řecké bylinky jsou výrazné a voňavé – vděčí za to výhodné středomořské poloze, kde se jim dostává spousta slunce. Mezi nejoblíbenější zdejší bylinky patří bazalka, bobkový list, kopr, fenykl, majoránka, máta, petržel, rozmarýn, šalvěj, saturejka, estragon, tymián a samozřejmě oregano.
Oregano – koření i zázrak pro zdraví
Právě lokalita má na chuť a aroma řeckých rostlin velký vliv. Proto je řecké oregano ve srovnání s italským či tureckým oregánem o něco pikantnější. Zmixovat ho můžete třeba s bazalkou, tymiánem či majoránkou.
Využít ho můžete do celé řady středomořských jídel – perfektní je k dochucení grilovaných ryb, masových směsí či tepelně zpracované zeleniny. Výborně se hodí také do rajčatových omáček, protože krásně podtrhuje sladkou chuť rajčat. A úplně svělý je i na čerstvě upečeném pita chlebu.
Oregano nejen báječně chutná, ale na organismus má i blahodárné účinky. Velké množství silic působí antisepticky, proto je vhodné při nachlazení i alergiích, podporuje chuť k jídlu a harmonizačně působí i na psychiku. Z toho důvodu se bylince v Česku říká dobromysl.
Typické řecké koření? Na gyros, na kuře, na mleté maso i na ryby
Správně zkombinované bylinky dodají jídlu punc středomořské kuchyně. Pokud se s jejich mixováním necítíte jistě, sáhněte po připravených směsích řeckého koření. Vyzkoušet můžete třeba přírodní bio směsi od Biodinami či od korfské farmářky Evoilino.
- Koření na řecký salát – oregano, bazalka, petržel, cibule.
- Koření na gyros – bazalka, tymián, červený pepř, koriandr, petržel, sůl.
- Koření na mleté maso – černý pepř, kajenský pepř, koriandr, česnek, kmín, petržel, oregano, majoránka.
- Koření na ryby – oregáno, koriandr, tymián, petržel, sůl.
- Koření na Tzatziki – česnek, kopr, sůl.
- Koření na kuře – kari, oregano, tymián, bazalka, kurkuma, sůl.
Mořská řecká sůl nad zlato
Na výslednou chuť jídla má vliv i kvalita soli, kterou používáte. Proto v našem e-shopu najdete i nejprodávanější řeckou sůl Kalas Classic. Značka byla založena v roce 1922 a pravidelně obsazuje první místo v oblíbenosti u spotřebitelů. Není se co divit – jako první začala využívat metodu rekrystalizace surové soli, díky které dokáže vyrobit absolutně čistou mořskou sůl, která si zachovala všechny své blahodárné složky.
… a teď už καλή όρεξη!
Nejprodávanější
Δώσε Γεύση, doslova: Přidej chuť! 100% pomerančový prášek bohatý na vitamíny, cukry, draslík, vápník a fosfor. Pomerančový prášek se vyrábí z odrůd pomerančů, které jsou známé...
Skvělé koření na naložení masa před grilováním, složení: oregano, drcená paprika, majoránka, rozmarýn, cibule, sůl, hmotnost: 35g
Biodinami koření na brambory, složení: rozmarýn, oregano, koriandr, tymián), hořčice, sůl. Hmotnost: 35g
100% přírodní nerafinovaná mořská sůl ze solných jezer Messolonghi v praktickém mlýnku, která zvýrazňuje chuť každého jídla. 100% čistá, bez chemikálií a přísad.
Mořská sůl se sušenou citronovou kůrou z chemicky neošetřených citrónů, má příjemnou citronovou vůni i chuť. Vhodná do salátu, k přípravě ryb, mořských plodů a grilované...
Sušená máta peprná. Originální řecké koření dovezeno z Řecka. Hmotnost: 15g
Bukovo kaftero je pikantní koření („chilli vločky“) vhodné pro maso nebo pro přípravu grilovaných řeckých sýrů. Hodí se do dipů se sýrem feta, grilovaného masa a pomalu vařených...
Směs koření na ryby. Originální řecké koření dovezeno z Řecka. Složení: 55% bazalka, 25% rozmarýn, 10% sladká paprika drcená. Neobsahuje sůl! Hmotnost: 20g
Biodinami koření na řecký sýr Feta, složení: oregano, bazalka, tymián, koriandr, pepř, máta, hmotnost: 40g
Biodinami koření na koření na Tzatziki, složení: směs koření (česnek, kopr), sůl, hmotnost 90g!
Biodinami koření řecké Oregano, hmotnost: 30 g