Lesvos Dairy sýr Feta Mytilinis P.D.O. v nálevu 400g

Kód: LESVOSD-FETA-400G
CHLAZENÝ PRODUKT Zasíláme do větších měst a jejich blízkého okolí
Značka: Lesvos Dairy
209 Kč 181,74 Kč bez DPH
Skladem (1 ks)
Můžeme doručit do:
5.10.2022

Vyhlášený řecký sýr Feta Mytilinis z ostrova Lesbos (Lesvos) v nálevu. Vyráběný autentickým způsobem z ovčího a kozího mléka "jako kdysi za dávných dob Homéra". Světově známé sýry Mytilinis mají chráněnou územní značku P.D.O. Hmotnost: 400g (cca 4 kousky po 100g) Obal: plastová vanička.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Lesvos Dairy sýr Feta Mytilinis P.D.O. v nálevu 400g

Lesvos Dairy sýr Feta Mytilinis P.D.O (2)

Složení: ovčí a kozí pasterované mléko, jedlá sůl, syřidlo, sýrařská kultura startovací
Obsah tuku v sušině min. 43% ,obsah sušiny max. 56%

Skladujte v chladničce při teplotě +2°C až +4°C

*Značka P.D.O. znamená "Protected Destination of Origin". Tato značka je zárukou, že produkt pochází z konkrétní oblasti. Řecký sýr Feta má chráněnou územní značku a nelze ji vyrábět kdekoli jinde. U nás v ochodech se většinou setkáte u podobných produktů s označením "sýr balkánského typu", což samozřejmě žádná feta není!

ostrov Lesbos (Molyvos) Lesvos_1

Lesvos Dairy - Γαλακτοκομική Λέσβου - 1966

Lesvos Dairy - Γαλακτοκομική Λέσβου Α.Β.Ε.Ε.

Naše první rodinná sýrárna zahájila svůj provoz v roce 1966 ve vesnici Chidira (Χίδηρα) na ostrově Lesbos. Sýrárna vyráběla tradičním způsobem ušlechtilé mytilénské produkty, jako je Mytilene Ladotiri známé také jako „kefalaki“, graviera či sýr feta. K výrobě produktů se používalo pouze mléko od farmářů z okolních vesnic. Dojení pro sběr mléka se provádělo ráno a večer. Mléko dorazilo do sýrárny a sýr byl vyroben pomocí tradičních sýrařských nástrojů, jako jsou šantily, měděné nádoby a dřevěné řezací nástroje. Feta zrála pouze v dřevěných sudech, zatímco olivový sýr byl až do prodeje uchováván v panenském olivovém oleji. Všechny produkty naší rodiny byly připravovány s uměním a velkou vášní, a proto byly naše produkty velice známé po celém ostrově.

EVOLUCE

S využitím původního tajemství sýrařského umění vytvořila třetí generace naší rodiny GALAKTOKOMIKI LESVOU SA.
Naše společnost spojila rodinnou tradici s nejmodernějším technologickým vývojem a v roce 2006 vytvořila novou, nejmodernější sýrárnu.
V naší nové továrně vyrábíme naše produkty přesně podle stejných receptur jako první tradiční sýrárna, ale respektujeme všechny moderní standardy bezpečnosti a kvality.

Naše sýrárna má nejmodernější vybavení a všechny produkty jsou vyráběny na moderních automatizovaných linkách pod neustálým dohledem a osobní péčí pracovníků. Naše společnost neustále reaguje na trendy trhu a nabízí nové inovativní produkty, které splňují každodenní potřeby moderního spotřebitele, s úhledným praktickým balením, které zachovává nezměněné nutriční a chuťové vlastnosti. Naše sýrárna udržuje roční výrobní kapacitu přibližně 1000 tun měkkých a tvrdých sýrů, což představuje trvale rostoucí trend prodeje jak v Řecku, tak v zahraničí.

Lesvos Dairy sýr Feta Mytilinis P.D.O (6)

Lesvos Dairy sýr Feta Mytilinis P.D.O (3)

Lesvos Dairy sýr Feta Mytilinis P.D.O (5)

Lesvos Dairy sýr Feta Mytilinis P.D.O (4)

Lesvos Dairy sýr Feta Mytilinis P.D.O (1)

 


 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Sýry
Obsah balení: 400g
Nároky na uskladnění: Skladujte v chladničce při teplotě +2°C až +4°C
Nutriční hodnoty na: 100g
Energetická hodnota: 1238kj/275kcal
Tuky: 24g
z toho nasycené mastné kyseliny: 16g
sacharidy: 0,7g
z toho cukry: 0,5g
protein: 14g
sůl: 2,6g
Alergeny: Mléko

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.