Bio Farma krétsky hrach Fava BIO 500g

Podrobný popis

krétsky hrach Fava BIO 500g

Fava, krétsky hrach. Ako názov vypovedá, pochádza z gréckeho ostrova Kréta. Jedná sa o žltý hrach, ktorý nepotrebuje dlhú dobu namáčania, ako hrach klasický. Najčastejšie sa pripravuje ako kaša. Hojne očesnekovaná a zaliata dávkou olivového oleja. Túto pochúťku si zamilujete a vždy jej dáte prednosť pred bežnou hrachovou kašou.

Zloženie: krétsky hrach (fava)

Lokalita: Západné Macedónsko, Severné Grécko

Φάβα

Pestovanie: V regióne Západné Macedónsko sa vyrába táto výnimočne kvalitná fava. Mikroklíma v jazerných oblastiach, bohatá úrodná pôda a know-how našich výrobcov ponúkajú vynikajúci produkt s bohatou chuťou a nádhernou vôňou.

Charakteristika: Naša fava má malú až strednú veľkosť a žltú farbu. Táto vysoko kvalitná žltá fava sa pri varení roztaví a poskytne lahodné zamatové pyré s bohatou vôňou a plnou chuťou.

Recept na favu z ostrova Santorini

Fava - lahôdkové pyré z ostrova Santorini
Fava z ostrova Santorini – Φάβας Σαντορίνης – je obľúbená chuťovka (μεζές) gréckych taverien. Nenechajte sa pomýliť vzhľadom a konzistenciou - Fava nie je hrachová kaša! Pripravuje sa z plodov rastliny s latinským názvom Lathyrus clymenum L., čiže hrachor popínavý...
OTVORIŤ RECEPT

DIMFIL - Kamatero, Athény - 1996

DIMFIL SA pôsobí od roku 1996 v oblasti spotrebného tovaru. K dnešnému dňu kreslí veľmi úspešnú cestu a ponúka organické a konvenčné produkty s vysokou nutričnou hodnotou. V spoločnosti pracujú pracovníci s technickým know-how a mnohoročnými skúsenosťami. Každý člen ľudských zdrojov sa vyznačuje zmyslom pre zodpovednosť, pričom hlavným záujmom je spoločné úsilie poskytovať kvalitné a úhľadné produkty. S uspokojením vašich chuťových prianí ako hlavnou osou, DIMFIL SA. poskytuje širokú škálu možností, ktoré ohromia aj tie najnáročnejšie jazýčky.