Koření
Řecké koření a bylinky doladí každý řecký recept. Koření na gyros, na maso, na řecký salát, oregano, na ryby, na saláty, na tzatziki, na fetu i na kuře. Vyberte si z pravých řeckých bylinek od lokálních farmářů i tradičních značek. Ať už vám v Řecku zachutnala grilovaná feta, souvlaki nebo musaka, u nás najdete koření, díky kterým budou vaše jídla chutnat jako z místní taverny.
#ShowMore#
Řecké bylinky políbené řeckým sluncem
Řecké bylinky jsou výrazné a voňavé – vděčí za to výhodné středomořské poloze, kde se jim dostává spousta slunce. Mezi nejoblíbenější zdejší bylinky patří bazalka, bobkový list, kopr, fenykl, majoránka, máta, petržel, rozmarýn, šalvěj, saturejka, estragon, tymián a samozřejmě oregano.
Oregano – koření i zázrak pro zdraví
Právě lokalita má na chuť a aroma řeckých rostlin velký vliv. Proto je řecké oregano ve srovnání s italským či tureckým oregánem o něco pikantnější. Zmixovat ho můžete třeba s bazalkou, tymiánem či majoránkou.
Využít ho můžete do celé řady středomořských jídel – perfektní je k dochucení grilovaných ryb, masových směsí či tepelně zpracované zeleniny. Výborně se hodí také do rajčatových omáček, protože krásně podtrhuje sladkou chuť rajčat. A úplně svělý je i na čerstvě upečeném pita chlebu.
Oregano nejen báječně chutná, ale na organismus má i blahodárné účinky. Velké množství silic působí antisepticky, proto je vhodné při nachlazení i alergiích, podporuje chuť k jídlu a harmonizačně působí i na psychiku. Z toho důvodu se bylince v Česku říká dobromysl.
Typické řecké koření? Na gyros, na kuře, na mleté maso i na ryby
Správně zkombinované bylinky dodají jídlu punc středomořské kuchyně. Pokud se s jejich mixováním necítíte jistě, sáhněte po připravených směsích řeckého koření. Vyzkoušet můžete třeba přírodní bio směsi od Biodinami či od korfské farmářky Evoilino.
- Koření na řecký salát – oregano, bazalka, petržel, cibule.
- Koření na gyros – bazalka, tymián, červený pepř, koriandr, petržel, sůl.
- Koření na mleté maso – černý pepř, kajenský pepř, koriandr, česnek, kmín, petržel, oregano, majoránka.
- Koření na ryby – oregáno, koriandr, tymián, petržel, sůl.
- Koření na Tzatziki – česnek, kopr, sůl.
- Koření na kuře – kari, oregano, tymián, bazalka, kurkuma, sůl.
Mořská řecká sůl nad zlato
Na výslednou chuť jídla má vliv i kvalita soli, kterou používáte. Proto v našem e-shopu najdete i nejprodávanější řeckou sůl Kalas Classic. Značka byla založena v roce 1922 a pravidelně obsazuje první místo v oblíbenosti u spotřebitelů. Není se co divit – jako první začala využívat metodu rekrystalizace surové soli, díky které dokáže vyrobit absolutně čistou mořskou sůl, která si zachovala všechny své blahodárné složky.
… a teď už καλή όρεξη!
Nejprodávanější
koření řecké Oregano, Lokalita: Óros Othris, Magnésia, Řecko, hmotnost: 50g
Δώσε Γεύση, doslova: Přidej chuť! 100% pomerančový prášek bohatý na vitamíny, cukry, draslík, vápník a fosfor. Pomerančový prášek se vyrábí z odrůd pomerančů, které jsou známé...
Biodinami koření na řecký sýr Feta, složení: oregano, bazalka, tymián, koriandr, pepř, máta, hmotnost: 40g
řecké Oregano (celý svazek byliny), Lokalita: Óros Othris, Magnésia, Řecko, hmotnost: 40g
Směs koření na ryby. Originální řecké koření dovezeno z Řecka. Složení: 55% bazalka, 25% rozmarýn, 10% sladká paprika drcená. Neobsahuje sůl! Hmotnost: 20g
Biodinami koření na brambory, složení: rozmarýn, oregano, koriandr, tymián), hořčice, sůl. Hmotnost: 35g
Skvělé koření na naložení masa před grilováním, složení: oregano, drcená paprika, majoránka, rozmarýn, cibule, sůl, hmotnost: 35g
100% přírodní nerafinovaná mořská sůl ze solných jezer Messolonghi v praktickém mlýnku, která zvýrazňuje chuť každého jídla. 100% čistá, bez chemikálií a přísad.
Biodinami koření na koření na Tzatziki, složení: směs koření (česnek, kopr), sůl, hmotnost 90g!
Bukovo kaftero je pikantní koření („chilli vločky“) vhodné pro maso nebo pro přípravu grilovaných řeckých sýrů. Hodí se do dipů se sýrem feta, grilovaného masa a pomalu vařených...
Sušená máta peprná. Originální řecké koření dovezeno z Řecka. Hmotnost: 15g
Biodinami koření řecké Oregano, hmotnost: 30 g
koření řecké Oregano, ideální koření na: řecký salát, na sýry, na rajčata, pizzu, jídla s mletým masem, na klobásy, do omáček, pečeného masa a na ryby. Lokalita: Ioannina,...
Řecké koření na saláty, ideální koření na řecký salát Choriatiki. Složení: oregano, bazalka, petržel, cibule. Lokalita: Ioannina, Epirus, Řecko, hmotnost: 40g