Kousoulas family Olivová pasta Kalamata 170g

Podrobný popis

Kousoulas family Olivová pasta Kalamata 170g

Olivová pasta z tmavých olív odrody Kalamata.

Zloženie: Olivy Kalamata (98%), extra panenský olivový olej (2%)

Rodiná farma Kousoulas sa nachádza v krásnom údolí rieky Acheloos v obci Neochori (Νεοχώρι), 10 km od mesta Mesolonghi. Olivovníky Kousoulas family sú obhospodarované Kousoulasom Giorgosom, jeho manželkou Kousoulou Máriou a ich synom Kousoulasom Vangelisom. Sú to relatívne noví členovia Bio Net West Hellas a ekologickému poľnohospodárstvu sa venujú posledných 7 rokov.

Ich farmy s celkovou rozlohou 180 akrov sa skladajú z 8 akrov pomarančov Navelina, 5 akrov klementínok, 13 akrov olivovníkov Kalamata, všetky so stromami sú v produktívnom veku. Na ďalších 100 akrách boli vysadené mladé plantáže, z ktorých 13 akrov sú pomaranče Nave Late, 17 mandariniek nova a 70 akrov olív, všetky mladé stromy, u ktorých sa očakáva, že prinesú ovocie za 2-4 roky.