Korenie
Grécke korenie a bylinky doladia každý grécky recept. Korenie na gyros, na mäso, na grécky šalát, oregano, na ryby, na šaláty, na tzatziki, na fetu aj na kura. Vyberte si z pravých gréckych byliniek od lokálnych farmárov aj tradičných značiek. Či už vám v Grécku zachutili grilované feta, souvlaki alebo musaka, u nás nájdete korenie, vďaka ktorým budú vaše jedlá chutiť ako z miestnej taverny.
#ShowMore#
Grécke bylinky pobozkané gréckym slnkom
Grécke bylinky sú výrazné a voňavé – vďačia za to výhodnej stredomorskej polohe, kde sa im dostáva množstvo slnka. Medzi najobľúbenejšie tunajšie bylinky patria bazalka, bobkový list, kôpor, fenikel, majorán, mäta, petržlen, rozmarín, šalvia, saturejka, estragón, tymian a samozrejme oregano.
Oregano – korenie aj zázrak pre zdravie
Práve lokalita má na chuť a arómu gréckych rastlín veľký vplyv. Preto je grécke oregano v porovnaní s talianskym či tureckým oreganom o niečo pikantnejšie. Zmixovať ho môžete napríklad s bazalkou, tymiánom či majoránom.
Využiť ho môžete do celého radu stredomorských jedál – perfektné je na dochutenie grilovaných rýb, mäsových zmesí či tepelne spracovanej zeleniny. Výborne sa hodí aj do paradajkových omáčok, pretože krásne podčiarkuje sladkú chuť paradajok. A úplne svetlý je aj na čerstvo upečenom pita chlebe.
Oregano nielen skvele chutí, ale na organizmus má aj blahodárne účinky. Veľké množstvo silíc pôsobí antisepticky, preto je vhodné pri prechladnutí aj alergiách, podporuje chuť do jedla a harmonizačne pôsobí aj na psychiku. Z toho dôvodu sa bylinke v Česku hovorí dobromyseľ.
Typické grécke korenie? Na gyros, na kura, na mleté mäso aj na ryby
Správne skombinované bylinky dodajú jedlu punc stredomorskej kuchyne. Pokiaľ sa s ich mixovaním necítite iste, siahnite po pripravených zmesiach gréckeho korenia. Vyskúšať môžete napríklad prírodné bio zmesi od Biodinami či od korfskej farmárky Evoilino.
- Korenie na grécky šalát – oregano, bazalka, petržlen, cibuľa.
- Korenie na gyros – bazalka, tymián, červené korenie, koriander, petržlen, soľ.
- Korenie na mleté mäso – čierne korenie, kajenské korenie, koriander, cesnak, rasca, petržlen, oregano, majorán.
- Korenie na ryby - oregano, koriander, tymián, petržlen, soľ.
- Korenie na Tzatziki – cesnak, kôpor, soľ.
- Korenie na kura – karí, oregano, tymian, bazalka, kurkuma, soľ.
Morská grécka soľ nad zlato
Na výslednú chuť jedla má vplyv aj kvalita soli, ktorú používate. Preto v našom e-shope nájdete aj najpredávanejšiu grécku soľ Kalas Classic. Značka bola založená v roku 1922 a pravidelne obsadzuje prvé miesto v obľúbenosti u spotrebiteľov. Nie je sa čo čudovať – ako prvá začala využívať metódu rekryštalizácie surovej soli, vďaka ktorej dokáže vyrobiť absolútne čistú morskú soľ, ktorá si zachovala všetky svoje blahodárne zložky.
… a teraz už καλή όρεξη!
Najpredávanejšie
Δώσε Γεύση, doslova: Pridaj chuť! 100% pomerančový prášok bohatý na vitamíny, cukry, draslík, vápnik a fosfor. Pomarančový prášok sa vyrába z odrôd pomerančov, ktoré sú známe...
Skvelé korenie na naloženie mäsa pred grilovaním, zloženie: oregano, drvená paprika, majorán, rozmarín, cibuľa, soľ, hmotnosť: 35g
Biodinami korenie na zemiaky, zloženie: rozmarín, oregano, koriander, tymián), horčica, soľ. Hmotnosť: 35g
100% prírodná nerafinovaná morská soľ zo soľných jazier Messolonghi v praktickom mlynčeku, ktorá zvýrazňuje chuť každého jedla. 100% čistá, bez chemikálií a prísad.
Morská soľ so sušenou citrónovou kôrou z chemicky neošetrených citrónov, má príjemnú citrónovú vôňu aj chuť. Vhodná do šalátu, na prípravu rýb, morských plodov a grilovanej...
Sušená mäta pieporná. Originálne grécke korenie dovezené z Grécka. Hmotnosť: 15g
Bukovo kaftero je pikantné korenie ("chilli vločky") vhodné na mäso alebo na prípravu grilovaných gréckych syrov. Hodí sa do dipov so syrom feta, grilovaného mäsa a pomaly...
Zmes korenia na ryby. Originálne grécke korenie dovezené z Grécka. Zloženie: 55% bazalka, 25% rozmarín, 10% sladká paprika drvená. Neobsahuje soľ! Hmotnosť: 20g
Biodinami korenie na grécky syr Feta, zloženie: oregano, bazalka, tymián, koriander, korenie, mäta, hmotnosť: 40g
Biodinami korenia na korenie na Tzatziki, zloženie: zmes korenia (cesnak, kôpor), soľ, hmotnosť: 90g!
Biodinami korenie grécke Oregano, hmotnost: 30g