Voion Land grécka ryža Karolina 500g

Podrobný popis

Voion Land grécka ryža Karolina 500g

Ryža Karolina je špecifická svojim dlhým zrnom, ktoré sa nelepí. Kuchársky dáva veľa možností. Obzvlášť lahodná a aromatická, vhodná pre náplne a rizoto. Keďže nelepí, je možné ju použiť aj do dusených pokrmov.

Lokalita: oblasť Serres, Stredné Macedónsko

Pestovanie: Najlepšia ryža gréckej Karolíny sa pestuje na pláňach rieky Strymon. Mikroklíma oblasti a zloženie pôdy zaisťujú ideálne podmienky na pestovanie vysoko kvalitnej ryže a výnimočnej chuti. Vysoký slnečný svit a vlhkosť taktiež prispievajú k dobrému rastu.

Voion Land Product

Spoločnosť Voion bola založená v roku 2008 s pôvodným účelom oživiť a zachovať tradičné pestovanie šošovice vo Voiu v severozápadnom Grécku. Dnes sa činnosť spoločnosti, nadväzujúca na úspech pôvodného projektu, týka výroby, spracovania, balenia a distribúcie strukovín vyprodukovaných v širšom okolí. Vášeň pre hornatú a úrodnú krajinu Voio a jej „správne“ pestovanie nás viedlo k vytvoreniu modernej jednotky na spracovanie a balenie strukovín, v ktorej zazmluvnený poľnohospodári, ktorí po celú vegetačnú dobu dostávali správne pokyny od našich špecializovaných pracovníkov, zhromažďujú svoju produkciu.

Západné Macedónsko so zameraním na náhornú plošinu Voio má v pestovaní strukovín dlhú tradíciu.