Arosis řecká čočka Fakes Grevena 500g

Detailní popis produktu

řecká čočka Fakes Grevena 500g

Řecká čočka 500g (Lentils, malá) - Oblast Grevena je výhradně hornatá se svěžími lesy a biologickou rozmanitostí. Pěstování čočky sahá až do 18. století. V nadmořské výšce více než 670 metrů se v rozmanitých půdách od těžkých jílovitých až po lehké písčité a svažité pěstuje jemná čočka Grevena z řeckých odrůd Samos a Dimitra. Jsou dokonale přizpůsobeny klimatu regionu. Jsou to suché podzimní plodiny s šetrnými pěstitelskými postupy a ohleduplností k životnímu prostředí. Snadno se vaří, s tenkou slupkou, lahodné s bohatou zemitou chutí. Doba máčení: 4 – 8 hodin. Doba varu: 30 – 45 minut (v hrnci)

Složení: čočka

Φακές ψιλές – Γρεβενών

 

Recept na řeckou čočkovou polévku Fakes

Fakes soupa
Fakes soupa – Φακές Σούπα – je řecká čočková polévka v rajčatové passatě, ochucená aromatem bobkového listu a oreganem. Chuťově je trochu jinde než naše čočkovka...
OTEVŘÍT RECEPT

Arosis - Kastoria - 1956

Věříme v lidi, kteří milují a znají naši zemi. Budujeme s nimi a s ní celoživotní vztah. Naši partneři – producenti spolupracují s půdou, aby nám dala ty nejlepší plodiny.

Arosis pochází ze zaručené špičkové sklizně přísně vybraných řeckých producentů. Ve svých malých vybraných, nesjednocených, rodinných farmách mají producenti nepřetržitou přítomnost, používají tradiční pěstitelské techniky s minimálními mechanickými zásahy. Aplikují ladem, racionálně využívají vodu a zemědělské zásoby. Používají původní odrůdy, sklízejí malosériové produkty vynikající kvality. Pracují v souladu s přírodou.