Med
Řecký med je nejlepší – ochutnejte třeba tymiánový, kaštanový, květový či pomerančový. U nás najdete pravý včelí med známých řeckých značek i tradičních včelařů. V nabídce máme vzácné druhy přírodních medů různých barev, chutí i vůní. Vyzkoušejte třeba výjimečný med Chrisomelo ze Sápy (jeruzalemská šalvěj) či vřesový, borovicový, jedlový nebo planikový med od včelaře Konstantina Tsailanise z Pýlea.
#ShowMore#
Je řecký med opravdu nejlepší na světě?
V Řecku často zaslechnete το ελληνικό μέλη είναι το καλύτερο neboli řecký med je nejlepší. Nejde o typickou národní hrdost – řecké medy mají opravdu vyšší koncentraci aromatických látek a nižší vlhkost. Právě díky tomu jsou husté, bohaté a lahodné.
Čím to je? V kvalitě medu se odráží rozmanitá flóra oblasti Středozemního moře, která čítá více než 7 500 druhů bylin, divokých květin a stromů. Svou roli hraje i klima včetně silného egejského slunce. A v neposlední řadě zkušenosti místních – historie řeckého včelařství je jedna z nejdelších v Evropě. Chovem včel se zabýval už Aristoteles a starověcí Řekové považovali med s vínem za všelék.
Včelí med je přírodní produkt a po několika měsících může přirozeně krystalizovat. Je to důkaz, že jde o průmyslově nezpracovaný čistý med.
Regiony produkující řecký med
Med se vyrábí v celém Řecku, ale některé oblasti jsou pro kvalitu svého medu známější. Na Chalkidiki se vyrábí asi 30 % veškeré medové produkce a Kréta je pověstná pro svůj tymiánový a pomerančový med. V našem e-shopu ale najdete i vzácnější odrůdy medů z menších lokalit – třeba tymiánový med z Messénie na Peloponésu, dubový z pohoří Nafpaktia či pomerančový med z rozlehlých hájů nedaleko Nafplia.
Nejznámější druhy řeckého medu – tymiánový, borovicový a vřesový
Složení a barvu medu určuje typ květů, které včely opilovaly, lokalita i roční období.
- Tymiánový – jeden z nejcennějších druhů. Včely krmené tymiánem produkují méně medu, a proto je výsledný produkt vzácnější a dražší. Má světlou barvu a intenzivní bylinkové aroma.
- Vřesový – pro své blahodárné detoxikující složení je označován jako král mezi medy. Včely sbírají nektar z květů začátkem podzimu na vřesovištích, díky tomu má med tmavě narudlou barvu.
- Květový – vyrábí se z široké palety řeckých květů, a tak vyniká mezi ostatními medy nejen sladkou chutí, ale i velmi intenzivní vůní.
- Pomerančový – med z květů pomerančovníku je velmi výživný a bohatý na vitamin C. Oblíbený je i pro své kosmetické účinky. Má zlatavou barvu a nakyslou chuť.
- Kaštanový – jeden z nejvzácnějších řeckých medů s příjemně silnou a nahořklou chutí, kterou způsobuje vyšší množství pylových zrn.
- Borovicový – tvoří asi 65 % celé produkce řeckého medu. Má mahagonovou barvu a obsahuje nejvyšší procento antioxidantů ze všech řeckých medů.
V naší nabídce najdete i další druhy řeckého medu. Třeba velmi vzácný med ze Sápy (jeruzalémská šalvěj), který je typický křišťálovou texturou a výjimečnou chutí. Anebo vyzkoušejte i výživný dubový med se silnými antioxidačními účinky.
Řecký med je vitaminová bomba
Řecký med je blahodárný přírodní elixír vydestilovaný z rostlin a políbený sluncem. I proto je pevnou součástí lidového léčitelství i řecké kuchyně. Rozhodně se nedá srovnávat s levnějšími čínskými variantami, které jsou doslazovány cukrem a mohou obsahovat stopy antibiotik.
Kvalitní řecký med je nabitý bílkovinami, vitaminy B (B1, B2, B6, B12), D, K, E i minerály (vápník, draslík, fosfor, hořčík, sodík, křemík, železo). Navíc obsahuje mateří kašičku, aminokyseliny a enzymy, které jsou pro tělo velmi prospěšné.
Řazení produktů
Výpis produktů
Jeden z nejlepších BIO medů na světě z ostrova dlouhověkosti (tzv. Blue Zones). Tymiánový BIO med z ostrova Ikaria , kde dodnes není žádný průmysl a lidé se...
Jeden z nejlepších BIO medů na světě z ostrova dlouhověkosti (tzv. Blue Zones). Borovicový a divoký květový BIO med z ostrova Ikaria , kde dodnes není žádný...
Jeden z nejlepších BIO medů na světě z ostrova dlouhověkosti (tzv. Blue Zones). Tymiánový BIO med z ostrova Ikaria , kde dodnes není žádný průmysl a lidé se...
Jeden z nejlepších BIO medů na světě z ostrova dlouhověkosti (tzv. Blue Zones). Vřesový BIO med (ANAMA) z ostrova Ikaria , kde dodnes není žádný průmysl...
Med z květů tymiánu. Vyznačuje se vysokým obsahem ovocného cukru. Lokalita: Egejské ostrovy, Řecko Čistá hmotnost: 940g
Prémiový Jedlový med „Vanilkový" je jediný řecký med vyrobený ze vzácných černých jedlí na hoře Mainalo, které rostou pouze v Arkádii na Peloponésu! Nikde jinde se na světě...
Borovicový med (Μέλι πεύκου) z borových lesů na ostrově Thassos. Je zvláště bohatý na stopové prvky. Med s vysokou nutriční hodnotou. Je skvělým přírodním produktem na...
Jedinečný krétský med "PEFKOTHYMAROMELO KRITIS" s chráněným označením původu (PDO), který přirozeně spojuje tymiánový nektar s medovicí z krétských borovic. Má vyváženou,...
Med původem z Kréty. Z květů pomerančovníku. Nečekejte chuť pomerančů! Tento druh medu je bohatý na vitamín C a má silný anxiolytický a uklidňující účinek. Lokalita: Argolida /...
Jeden z nejlepších BIO medů na světě z ostrova dlouhověkosti (tzv. Blue Zones). Vřesový BIO med (ANAMA) z ostrova Ikaria , kde dodnes není žádný průmysl...
Jedinečný tekutý čaj od Stergiose Tzimikase - vyhlášeného praktického lékaře na severu Řecka. Night Honey Beverage je funkční medový nápoj, který obsahuje v medu mikrokapslované...
Jedinečný tekutý čaj od Stergiose Tzimikase - vyhlášeného praktického lékaře na severu Řecka. Dárkový set obsahuje 5 nejlepších čajů v medu Dioscurides. V nádherné dárkové...
Jedinečný tekutý čaj od Stergiose Tzimikase - vyhlášeného praktického lékaře na severu Řecka. Diet Honey Herbal Beverage je funkční medový nápoj, který obsahuje v medu a...
Prémiový Jedlový med „Vanilkový" je jediný řecký med vyrobený ze vzácných černých jedlí na hoře Mainalo, které rostou pouze v Arkádii na Peloponésu! Nikde jinde se na světě...
Objevte autentickou chuť krétské přírody. Krétský med z divokých bylin (WILD HERBS) STATHAKIS FAMILY vzniká ze snůšky spojené s tymiánem, volně rostoucími bylinami a...
Med ze Sápy (Jeruzalémská šalvěj). Je považována za surovinu pro dlouhověkost a pevné zdraví. Lokalita: Arta, Epirus Čistá hmotnost: 480g
Jedinečný tekutý čaj od Stergiose Tzimikase - vyhlášeného praktického lékaře na severu Řecka. Serenity Honey Herbal Beverage je voňavý tekutý bylinný čaj v medu na pohodu a...
Jedinečný tekutý čaj od Stergiose Tzimikase - vyhlášeného praktického lékaře na severu Řecka. Voňavý tekutý bylinný čaj v medu, který si zamilujete v chladném období. V každé...
Jedinečný tekutý čaj od Stergiose Tzimikase - vyhlášeného praktického lékaře na severu Řecka. Knowlegde Honey Herbal Beverage je funkční medový nápoj, který obsahuje v med s...
Vřesový med (Μέλι ερείκης) – výjimečný med! Je považován za jeden z nejlepších medů a označován jako “král mezi medy”. S vysokou nutriční hodnotou, má koňakovou barvu, Jeho vůně...
100% vřesový med Meligoni z ostrova Korfu - Med z květů vřesu. Výjimečný med! Je považován za jeden z nejlepších medů a označován jako “král mezi medy”. S vysokou...
Borovicový med (Μέλι πεύκου) z borových lesů na ostrově Thassos. Je zvláště bohatý na stopové prvky. Med s vysokou nutriční hodnotou. Je skvělým přírodním produktem na...
Jedinečný krétský med "PEFKOTHYMAROMELO KRITIS" s chráněným označením původu (PDO), který přirozeně spojuje tymiánový nektar s medovicí z krétských borovic. Má vyváženou,...
Objevte autentickou chuť krétské přírody. Krétský med z divokých bylin (WILD HERBS) STATHAKIS FAMILY vzniká ze snůšky spojené s tymiánem, volně rostoucími bylinami a...
Jedlový med (μέλι Ελάτης)– je velmi vzácný med, jehož produkce v Řecku nepřesahuje 5%! Díky nízkému obsahu přírodních cukrů krystalizuje velmi pomalu nebo často nekrystalizuje...
“Floral honey” je jedním z nejsladších medů, s jemnou chutí a intenzivní vůní díky rozmanitosti obsažených květů. Lokalita: vesnice Plati, Messénie, Peloponés Čistá hmotnost: 940g
Jedlový med (μέλι Ελάτης)– je velmi vzácný med, jehož produkce v Řecku nepřesahuje 5%! Díky nízkému obsahu přírodních cukrů krystalizuje velmi pomalu nebo často nekrystalizuje...
Med ze Sápy (Jeruzalémská šalvěj). Je považována za surovinu pro dlouhověkost a pevné zdraví. Lokalita: Arta, Epirus Čistá hmotnost: 940g
Med z květů planiky (Arbutus andrachne) je keř, velmi často i strom – středomoří. Její zralé plody připomínají vzhledem "jahody". Pilné včelky, z této středomořské rostliny, pro...
Med z květů planiky (Arbutus andrachne) je keř, velmi často i strom – středomoří. Její zralé plody připomínají barvou i chutí "jahody". Pilné včelky, z této středomořské...
Med ze Sápy (Jeruzalémská šalvěj). Je považována za surovinu pro dlouhověkost a pevné zdraví. Lokalita: Arta, Epirus Čistá hmotnost: 250g
Objevte jemnou a svěží chuť krétských citrusových sadů. Krétský pomerančový med STATHAKIS FAMILY vzniká z nektaru, který včely sbírají z voňavých květů pomerančovníků. Vyznačuje...
Med z květů planiky (Arbutus andrachne) je keř, velmi často i strom – středomoří. Její zralé plody připomínají vzhledem "jahody". Pilné včelky, z této středomořské rostliny, pro...
Vynikající prémiový med z květů oregana, lokalita: Od Messinie po Evros a od Ioanniny až po Evii... tam všude putují včelaři za sběrem tohoto vzácného medu v...
Papigiotiko propolis je tradiční tinktura z řeckého horského regionu Zagori (Epirus). Včely sbírají pryskyřice z pupenů stromů a mísí je s voskem a dalšími látkami, aby s jejich...
Objevte jeden z chuťově nejvýraznějších medů krétské přírody. Krétský vřesový med STATHAKIS FAMILY vzniká ze snůšky včel na kvetoucím vřesu, který medu propůjčuje jeho...
Objevte výraznou chuť sluncem prohřáté krétské přírody. Krétský tymiánový med STATHAKIS FAMILY vzniká z nektaru, který včely sbírají na kvetoucím tymiánu. Vyznačuje se bohatou,...
Objevte jeden z chuťově nejvýraznějších medů krétské přírody. Krétský vřesový med STATHAKIS FAMILY vzniká ze snůšky včel na kvetoucím vřesu, který medu propůjčuje jeho...
Objevte tradiční řecké pasteli v moderním čokoládovém provedení. SOUSAMINA od STATHAKIS FAMILY jsou malé sezamové kousky s krétským tymiánovým medem 18% a hořkou čokoládou...
Objevte tradiční řecké pasteli v praktické podobě malých kousků. STATHAKIS FAMILY SOUSAMINA spojují loupaná sezamová semínka, krétský tymiánový med, mandle a cejlonskou skořici...
Objevte tradiční řecké pasteli v moderním provedení. SOUSAMINA od STATHAKIS FAMILY jsou malé kousky tvořené loupaným sezamem 44,5 % , krétským tymiánovým medem 23...
Objevte výraznou chuť sluncem prohřáté krétské přírody. Krétský tymiánový med STATHAKIS FAMILY vzniká z nektaru, který včely sbírají na kvetoucím tymiánu. Vyznačuje se bohatou,...
Objevte pět charakteristických chutí krétské přírody v jednom elegantním balení. Dárková sada krétských medů STATHAKIS FAMILY obsahuje pět malých skleniček autentického medu –...
Objevte prémiovou podobu jednoho z nejtypičtějších medů Kréty. MELODI od STATHAKIS FAMILY je autentický krétský tymiánový med z nektaru, který včely sbírají na sluncem...
Výrazný med pro milovníky neobvyklých chutí. Krétský planikový med STATHAKIS FAMILY vzniká z nektaru květů planiky (Arbutus andrachne), středomořského keře či stromu...
Objevte tři výrazné chutě krétské přírody v jednom elegantním balení. Dárková sada krétských medů STATHAKIS FAMILY obsahuje tři malé skleničky autentického medu – tymiánový,...
