Podrobný popis

Baklava tradičný grécky dezert 1kg

Základnými surovinami baklavy sú lístkové cesto filo, sekané orechy a sirup alebo med. Táto baklava (1kg) je balená v krabičke s cca 28 kúskami dezertu vo vaničke so sladkým sirupom. Ideálny zákusok ku káve a najlepšie, keď baklavu ešte dozdobíte vanilkovou zmrzlinou.

Hmotnosť: 1kg

Zloženie: cesto filo 25% (hladká pšeničná múka, voda, kukuričný škrob, soľ, konzervačné činidlo: sorban draselný), cukor, voda, glukózový sirup, oriešky 7% (mandľa), tuky (palmový olej), živočíšny tuk (koncentrovaný mliečny výrobok / maslo), aróma, farbivo (beta-karotén), strúhanka (hladká pšeničná múka, voda, kvások (voda, múka pšeničná a soľ, laktobacily), rozdrvené piškóty (hladká pšeničná múka, voda, cukor, kokosový olej, sušené mlieko v prášku, emulgátor: sójový lecitín, karamelové farbivo, soľ, nadúvadlo: sóda bicarbonata), prírodná citrónová šťava, škorica, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, konzervant: sorban draselný. Obsahuje: lepok, mandle, mlieko a sóju. Môže obsahovať stopové časti iných orechových plodov (ale aj vajec a mlieka).

Skladovanie

Skladujte na chladnom a suchom mieste mimo dosahu slnečného žiarenia.

Výrobca

Kandylas, S., SA, 6km Veria – Naousa, Veria 591 00, Grécko

Μπακλαβαδάκια

Naša spoločnosť pôsobí v oblasti výroby potravín od roku 1927. V roku 2009 bola prevedená do novej najmodernejšej výrobnej jednotky o rozlohe 5500 m2. Výrobné zariadenia fungujú za vynikajúcich podmienok, aby bola zaistená hygiena a kvalita potravín.

• 1927 Po malej ázijskej katastrofe prišiel do Solúna Ioannis Kandylas. Priniesol so sebou všetky znalosti o tradičných výrobkoch a podarilo sa mu založiť továreň na výrobu karamelu, vaflí, chalvy a ďalších rôznych cukroviniek.
	• 1940: Továreň Ioannisa Kandilasa je zničená požiarom. So svojim synom Nikolaosom Kandilasom (otcom súčasného majiteľa) sa tak trvalo usadili vo Verii, kde pokračovali v tradičnej výrobe chalvy, tahini a ďalších lahôdok.
• 1981: V roce 1981 převzal vedení společnosti současný manažer, Stylianos Kandylas. Zachování tradice předávané z generace na generaci a ještě větší rozšíření sortimentu o tradiční výrobky. Tak vznikla řada tradičních sirupů a zákusků.
	• 2008: Spoločnosť Kandylas sa od tej doby naďalej vyvíjala, a tak sa začiatkom roku 2008 úplne presťahovala do svojich nových najmodernejších zariadení v priemyselnej oblasti neďaleko Verie.
• 2010: Spoločnosť KANDYLAS, ktorá má vzostupný kurz, podniká prvé kroky mimo Grécka. Účastní sa tak svojej prvej medzinárodnej výstavy v Moskve v roku 2010. Odvtedy sa spoločnosť takmer každý rok zúčastňuje najväčších medzinárodných výstav na svete.
	• 2016: Vďaka požiadavkám spotrebiteľov, sme vytvorili prvé produkty so steviou.
• 2018: Tým však nekončíme. V kombinácii s novými trendmi a potrebami trhu sme pomocou nových výrobných jednotiek vytvorili tahini nátierky a chalvu. Ide o inovatívne produkty, ktoré nadchli spotrebiteľskú verejnosť.
	• Nyní: Keďže stále ide o rodinný podnik, bola na rade nová generácia, ktorá tomuto podnikaniu prospeje. Synovia Stylianos Kandilas, George a Nikos prišli dať nové nápady a svoju energiu, aby udržali a pokračovali v tomto dobrodružstve plnom chuti a tradície.