Terra Ferea korenie grécke Oregano Premium trené 1 kg

Podrobný popis

Terra Ferea korenie grécke Oregano Premium trené 1 kg

Složení: 100% řecké Oregano
Lokalita: Řecko

Veľké, kilové balenie - ideálne pre reštaurácie alebo najväčších fanúšikov tohto korenia

Spoločnosť Terra Ferea, po grécky "Feraia Gi" je rodinná firma, ktorá bola založená v roku 1994 v Aerino Magnesia a je jednou z najznámejších spoločností v odbore aromatických a liečivých rastlín. Ide o rýdzo grécku spoločnosť, ktorá začala svoju výrobnú činnosť pestovaním pôvodných odrôd oregana, tymiánu, šalvie a horského čaju a tiež niektorých tradičných odrôd strukovín.

Skladovanie

Výrobok musí byť skladovaný pri teplote okolia (<20°C), v suchu, čistote, chránený pred slnečným žiarením.

Výrobca

Terra Ferea: 1. Industrial Zone of Volos, Postal Code 38500, Volos - Magnesia (GREECE)

Oregano má okrem charakteristickej vône a chuti mnoho zdravých vlastností, jeho hlavnou účinnou látkou je Karvakrol.

Má 12x väčšiu antioxidačnú aktivitu ako pomaranče, 30x ako zemiaky a 42x ako jablká. Je to rastlina s vysokým obsahom vitamínu C, dôležitého zdroja vitamínu K, bohatého na draslík, vápnik, železo zinok, mangán, niacín, vitamín B6, kyselina listová, vitamín D, vitamín E (alfa-tokoferol), b, cad tokoferol, vitamín K a beta-karotén a fytosteroly.

Používa sa predovšetkým ako korenie na varenie a len zriedka ako nápoj, ktorému sa hovorí vynikajúci odvar na kašeľ. Používa sa najmä v gréckom šaláte.