Voion Land černooké fazole Mavromatika 400g

Detailní popis produktu

Voion Land černooké fazole Mavromatika 400g

Černooké fazole. Říká se jim fazole černooká Zuzana. Krásně se vyjímají na talíři. Dokáží na sebe jako obyčejná luštěnina strhnout celou pozornost. Salát s těmito fazolemi z vás udělá hvězdu kuchyně.

Lokalita: Florina a Kastoria, Střední Makedonie, Řecko

Φασόλια μαυρομάτικα

Pěstování : V západní a střední Makedonii v nadmořské výšce 30 až 600 metrů.

Charakteristika : Fazole jsou malé velikosti a béžové barvy s černým okem. Nutričně hodnotné, černooké fazole nabízejí našemu tělu hodně dobrého. S bohatou chutí a vůní jsou ideální pro saláty.

Voion Land Product

Společnost Voion byla založena v roce 2008 s původním účelem oživit a zachovat tradiční pěstování čočky ve Voiu v severozápadním Řecku. Dnes se činnost společnosti, navazující na úspěch původního projektu, týká výroby, zpracování, balení a distribuce luštěnin vyprodukovaných v širším okolí. Vášeň pro hornatou a úrodnou zemi Voio a její „správné“ pěstování , nás vedlo k vytvoření moderní jednotky pro zpracování a balení luštěnin, ve které smluvní zemědělci, kteří po celou vegetační dobu dostávali správné pokyny od našich specializovaných pracovníků, shromažďují svoji produkci.

Západní Makedonie se zaměřením na náhorní plošinu Voio má v pěstování luštěnin dlouhou tradici.