Voion Land MIX luštěnin Ospriada 500g

Detailní popis produktu

Voion Land MIX luštěnin Ospriada 500g

Různé luštěniny, které vytvářejí krásný barevný efekt. Vyberte ty nejlepší luštěniny a promíchejte je všechny dohromady. Ideální volba pro čerstvý salát.

Před samotným vařením je potřeba tyto luštěniny namočit minimálně na 12 hodin, ale je daleko lepší ji nechat 1–2 dny naklíčit, protože se díky tomu zrno „oživí“, probudí se enzymatické procesy, které aktivizují klíčení. Tímto naklíčením se následně velmi zlepší chuť i stravitelnost.

Voion Land Product

Společnost Voion byla založena v roce 2008 s původním účelem oživit a zachovat tradiční pěstování čočky ve Voiu v severozápadním Řecku. Dnes se činnost společnosti, navazující na úspěch původního projektu, týká výroby, zpracování, balení a distribuce luštěnin vyprodukovaných v širším okolí. Vášeň pro hornatou a úrodnou zemi Voio a její „správné“ pěstování , nás vedlo k vytvoření moderní jednotky pro zpracování a balení luštěnin, ve které smluvní zemědělci, kteří po celou vegetační dobu dostávali správné pokyny od našich specializovaných pracovníků, shromažďují svoji produkci.

Západní Makedonie se zaměřením na náhorní plošinu Voio má v pěstování luštěnin dlouhou tradici.