Hadzimichalis červené víno Kapnias suché 2017 15% 750ml

Detailní popis produktu

Hadzimichalis červené víno Kapnias suché 2017 15% 750ml

Zraje za kontrolované teploty po dobu 24 měsíců v nových francouzských dubových sudech a pak nejméně 12 měsíců v lahvi.

Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let. Při převzetí zboží od spedice či osobním odběru bude ověřen váš věk. 

 

Odrůda: 100% Cabernet Savignon alk.15% Hluboká a hustá červená barva. Okouzlující, vícerozměrný aromatický profil, v němž jsou vůně zralého černého ovoce, jako jsou švestky, kombinovány s náznaky cedrového dřeva a sladkého koření. Přítomnost dřeva je intenzivní je ale zcela vyvážena hustým ovocným charakterem a v ústech představuje ideální rovnováhu. Podávejte s jehněčím masem nebo také s pečeným červeným masem, zvěřinou a polotvrdými sýry. Servírujte při teplotě 18°C.

Lokalita: údolí Atalanti, Střední Řecko (výhled na Eubojský záliv a pohoří Parnassos)

Vinice
Z vinice Zygos, 400 metrů nad mořem a bez zavlažování, v soukromém vlastnictví Domaine Hatzimichalis v údolí Atalanti.

 

 

Domaine Hatzimichalis

Dimitris Hatzimichalis, zakladatel a současný generální ředitel společnosti Domaine Hatzimichalis, vyrobil své první víno v mladém věku 19 let na zahradě svého domu, kde začíná náš příběh. Jak se jeho láska a vášeň vyvinula v talent a tvoření, koupil Dimitri v roce 1973 prvních 9 hektarů v údolí Atalanti.

Výběr údolí Atalanti byl velmi dobře zvážen, protože Dimitri si všiml jedinečného mikroklima, které v této oblasti existuje. Údolí Atalanti leží mezi chladným vánkem hory Parnassos a Eubojským zálivem Egejského moře. Atalanti bylo vždy domovem tradičního vinařství menšího rozsahu.