Čaj

Grécky čaj - voňavý bylinkový čaj priamo z gréckych hôr. K našim bestsellerom patrí jednoznačne grécky horský čaj alebo hojník horský (sideritis scardica). Bylinka získala popularitu nielen vďaka pozitívnym účinkom na zdravie, ale aj sladkastej chuti s korenistou citrónovou vôňou. Čaj obľúbený medzi Grékmi chutí výborne teplý aj studený. Vyskúšať môžete aj BIO čaj z echinacea, olivový čaj z olivového lístia alebo Diktamos (origanum dictamnus) z krétskeho oregana.

#ShowMore#

Grécky horský čaj s blahodarnými účinkami

Grécky sa nazýva τσάι του βουνού – doslova preložené ako čaj hory. Ako názov odkazuje, rastlina sideritis scardica (alebo sideritis syriaca) rastie vysoko v balkánskych horách. Známa je aj ako grécky horský čaj, krétsky čaj (malotíra) či pastiersky čaj.

Český a slovenský názov hojník horský je odvodený od hojivých účinkov byliny, ktorá sa po stáročia používala v ľudovom liečiteľstve pri prechladnutí, podráždenom žalúdku aj ošetrovaní zranených vojakov. Odporúčala sa pri očiste organizmu a na podporu vitality a obranyschopnosti.

Účinky horského čaju

• obsahuje železo, meď, draslík, horčík, selén a éterické oleje
  
• posilňuje imunitný systém
• pomáha pri prechladnutí a nádche
• zlepšuje zažívanie, mierni problémy so žalúdkom
• mrzí nás, že nemôžeme zdieľať všetky zdravotné výhody tohto produktu, ktoré rôzne právne predpisy EÚ všetkým predajcom zakazujú. Veľa zákazníkov tieto grécke bylinky už do hĺbky pozná a často sa pre nich do obchodov vracia. Prosíme Vás, aby ste si urobili na internete vlastný prieskum a napríklad objavíte oveľa viac vlastností týchto darov prírody.

Ako spoznáte hojník horský

Bylinku zdobia drobné žlté kvietky a jemne chlpaté listy. Dorastá do výšky 50 centimetrov a vyžíva sa v nadmorských výškach nad 1 000 metrov. Pokiaľ ju na prechádzke gréckymi horami stretnete, netrhajte ju - je vzácna a patrí medzi ohrozené druhy. Vypestovať ju síce môžete aj na vlastnej záhradke, najviac jej ale svedčí suché vysokohorské podnebie a kamenistá pôda.

Práve vďaka tomu obsahuje veľké množstvo éterických olejov, fenolov a minerálov – námatkovo napríklad zinok, horčík, meď, draslík alebo selén. Bohatá je tiež na železo. Aj jej samotný latinský názov sa odkazuje na grécky sideros, čo znamená „zo železa“.

Čaj obľúbený medzi Grékmi

Hojník horský nájdete takmer v každej gréckej domácnosti. Pripravuje sa z neho nielen lahodný čaj, ale pre svoju jemne korenistú sladkastú chuť a citrónovú arómu sa pridáva aj do omáčok. Jeho blahodarné účinky objavil už v 1. storočí grécky lekár Pedanius Dioscorides a Gréci byline pripisujú zásluhy za svoju dlhovekosť.

Príprava gréckeho čaju

Naberte 1 čajovú lyžičku zmesi na 150 ml vody. Ak máte čaj vo forme celej rastlinky, jemne nalámte stonky s lístkami aj kvetmi, zalejte vriacou vodou a prikryte. Čím dlhšie necháte čaj lúhovať, tým intenzívnejšiu chuť bude mať. Všeobecne sa však odporúča 5-10 minút. Dochutiť ho môžete citrónom a medom.

Detailnú prípravu vrátane fotiek nájdete na našom blogu tu.

Grécky horský čaj v tehotenstve

Čaj je vhodný na každodenné pitie. Vďaka vysokému obsahu železa môže byť prospešný aj počas tehotenstva a pri dojčení. Pre istotu však nie je odporúčaná jeho konzumácia v priebehu 1. trimestra tehotenstva.

Vyskúšajte čaje z gréckych byliniek

Za svoju intenzívnu chuť a vôňu vďačia grécke bylinky suchému podnebiu, čistému vzduchu a množstvu slnka. Doprajte si šálku lahodného hojníka horského z pohoria Óros Othris alebo z ostrova Korfu. Ochutnať ale môžete aj ďalšie naše čaje a bylinky, ktoré vám vozíme z Grécka.