Detailní popis produktu

Baklava tradiční řecký dezert 1kg

Základními surovinami baklavy jsou listové těsto filo, sekané ořechy a sirup nebo med. Tato baklava (1kg) je balená v krabičce s cca 28 kousky dezertu ve vaničce se sladkým sirupem. Ideální zákusek ke kávě a nejlépe, když baklavu ještě dozdobíte vanilkovou zmrzlinou.

Hmotnost: 1kg

Složení: těsto filo 25% (hladká pšeničná mouka, voda, kukuřičný škrob, sůl, konzervační činidlo: sorban draselný), cukr, voda, glukózový sirup, oříšky 7% (mandle), tuky (palmový olej), živočišný tuk (koncentrovaný mléčný výrobek / máslo), aroma, barvivo (beta-karoten), strouhanka (hladká pšeničná mouka, voda, kvásek (voda, mouka pšeničná a sůl, laktobacily), rozdrcené piškoty (hladká pšeničná mouka, voda, cukr, kokosový olej, sušené mléko v prášku, emulgátor: sójový lecitin, karamelové barvivo, sůl, nadouvadlo: soda bicarbonata), přírodní citronová šťáva, skořice, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervant: sorban draselný. Obsahuje: lepek, mandle, mléko a soju. Může obsahovat stopové části jiných ořechových plodů (ale i vajec a mléka).

Džemy KANDYLAS se vyrábějí z ovocných plodů vynikající kvality. Jedná se o džem s přívlastkem “extra”, protože jeho obsah ovoce přesahuje 55% a neobsahuje žádné konzervační látky. Rozmanitost chutí je skvělá, stejně jako nepřeberné množství ovoce, které existuje v Řecku.

Naše společnost působí v oblasti výroby potravin od roku 1927. V roce 2009 byla převedena do nové nejmodernější výrobní jednotky o rozloze 5500 m2. Výrobní zařízení fungují za vynikajících podmínek, aby byla zajištěna hygiena a kvalita potravin.

• 1927 : Po malé asijské katastrofě přišel do Soluně Ioannis Kandylas. Přinesl s sebou všechny znalosti o tradičních výrobcích a podařilo se mu založit továrnu na výrobu karamelu, vaflí, chalvy a dalších různých cukrovinek.
	• 1940: Továrna Ioannisa Kandilase je zničena požárem. Se svým synem Nikolaosem Kandilasem (otcem současného majitele) se tak trvale usadili ve Verii, kde pokračovali v tradiční výrobě chalvy, tahini a dalších lahůdek.
• 1981: V roce 1981 převzal vedení společnosti současný manažer, Stylianos Kandylas. Zachování tradice předávané z generace na generaci a ještě větší rozšíření sortimentu o tradiční výrobky. Tak vznikla řada tradičních sirupů a zákusků.
	• 2008: Společnost  Kandylas se od té doby nadále vyvíjela, a tak se počátkem roku 2008 zcela přestěhovala do svých nových nejmodernějších zařízení v průmyslové oblasti nedaleko Verie.
• 2010: Společnost KANDYLAS, která má vzestupný kurz, podniká první kroky mimo Řecko. Účastní se tak své první mezinárodní výstavy v Moskvě v roce 2010. Od té doby se společnost téměř každý rok účastní největších mezinárodních výstav na světě.
	• 2016: Díky požadavkům spotřebitelů, jsme vytvořili první produkty se stevií.
• 2018: Tím však nekončíme. V kombinaci s novými trendy a potřebami trhu jsme pomocí nových výrobních jednotek vytvořili tahini pomazánky a chalvu. Jedná se o inovativní produkty, které nadchly spotřebitelskou veřejnost.
	• Nyní: Jelikož se stále jedná o rodinný podnik, byla na řadě nová generace, která tomuto podnikání prospěje. Synové Stylianos Kandilas, George a Nikos přišli dát nové nápady a svou energii, aby udrželi a pokračovali v tomto dobrodružství plném chuti a tradice.