Terra Ferea koření řecké Oregano Premium třené 1 kg

Detailní popis produktu

Terra Ferea koření řecké Oregano Premium třené 1kg

Složení: 100% řecké Oregano
Lokalita: Řecko

Velké, kilové balení - ideální pro restaurace nebo největší fanoušky tohoto koření

Společnost Terra Ferea, řecky "Feraia Gi" je rodinná firma, která byla založena v roce 1994 v Aerino Magnesia a je jednou z nejznámějších společností v oboru aromatických a léčivých rostlin. Jedná se o ryze řeckou společnost, která zahájila svou výrobní činnost pěstováním původních odrůd oregana, tymiánu, šalvěje a horského čaje a také některých tradičních odrůd luštěnin.

Skladování

Výrobek musí být skladován při teplotě okolí (<20°C), v suchu, čistotě, chráněn před slunečním zářením.

Výrobce

Terra Ferea: 1st Industrial Zone of Volos, Postal Code 38500, Volos - Magnesia (GREECE)

Oregano má kromě charakteristické vůně a chuti mnoho zdravých vlastností, jeho hlavní účinnou látkou je Karvakrol.

Má 12x větší antioxidační aktivitu než pomeranče, 30x než brambory a 42x než jablka. Je to rostlina s vysokým obsahem vitamínu C, důležitého zdroje vitaminu K, bohatého na draslík, vápník, železo zinek, mangan, niacin, vitamín B6, kyselina listová, vitamín D, vitamín E (alfa-tokoferol), b, c a d tokoferol, vitamín K a beta-karoten a fytosteroly.

Používá se především jako koření na vaření a jen zřídka jako nápoj, kterému se říká vynikající odvar na kašel. Používá se zejména v řeckém salátu.