Biscotti Tsoungari Darlings plnené sušienky jahodové 140 g

Podrobný popis

Biscotti Tsoungari Darlings – sušienky s jahodovým krémom

Darlings sú dve jemné maslové sušienky spojené vrstvou jahodového krému. Cesto je ľahko krehké a drobí sa tak, ako má, krém tvorí plných 40 % obsahu a jahodu v ňom naozaj cítiť – pochádza zo sušeného jahodového prášku, ktorého je v náplni 12 %, nie z obyčajnej arómy. Ružový tón sušienok nerobí umelé farbivo, ale prášok z červenej repy; krabička to hrdo hlási plaketou „bez umelých farbív“.

• Jahodový krém tvorí 40 % hmotnosti sušienky
• Bez umelých farbív – ružová farba pochádza z červenej repy
• Pečené v Grécku podľa rodinnej receptúry Tsoungari
• Elegantná krabička 140 g, hodí sa aj ako drobná pozornosť

Tip na podávanie: Darlings sú robené ku káve – k espressu alebo ku gréckej káve z džezvy. Fungujú však aj ako základ rýchleho dezertu: rozdrobte dve sušienky do pohárika, pridajte lyžicu gréckeho jogurtu a čerstvé jahody.

Zloženie:

Pšeničná múka (lepok), rastlinné oleje (palmový, repkový, kokosový, v premenlivých pomeroch), polyglyceridové emulgátory mastných kyselín, mono- a diglyceridy mastných kyselín, lecitín, soľ, farbivo beta-karotén, poleva (sacharóza, kukuričný škrob 2 %), vajcia, maslo (mlieko), sušená srvátka, dehydratovaný prášok z červenej repy, konzervant sorban draselný, aróma, soľ. Náplň jahodová 40 %: cukor, rastlinné oleje (bavlníkový, slnečnicový, palmový, v premenlivých pomeroch), dehydratovaný jahodový prášok 12 %, kukuričný škrob, emulgátor sójový lecitín.

Môže obsahovať stopy: ovsa, orechov, arašidov, sezamu, siričitanov.

Skladovanie: Uchovávajte v chlade a suchu.

Hmotnosť balenia: 140 g

Krajina pôvodu: Grécko

Výrobca: Biscotti S.A., Thermi, Grécko

Biscotti Tsoungari

Tradícia od roku 1936

Biscotti Tsoungari je tradičná grécka rodinná spoločnosť s históriou siahajúcou až do roku 1936, keď Nikolaos Tsoungaris spolu so svojím synom Asteriosom otvorili v Solúne malý mliekarenský a cukrársky obchod. Práve tu vznikli základy rodinného remesla postaveného na poctivých domácich receptúrach, kvalitných surovinách a ručnej výrobe, ktorá je pre značku typická dodnes.

Rodinný príbeh naprieč generáciami

V priebehu desaťročí sa podnik postupne rozvíjal. V 50. rokoch sa stal významným dodávateľom miestnych cukrární a v roku 1971 vstúpil do rodinného podniku Filippos Tsoungaris, ktorý firmu zásadne posunul smerom k systematickej výrobe sušienok a cukrárskych špecialít. V 80. rokoch vznikli ikonické recepty, ktoré sa stali symbolom značky – napríklad sušienky so sezamom a medom alebo legendárne Petit Four.

Moderná výroba a medzinárodný rast

Na začiatku nového tisícročia prevzala vedenie tretia generácia rodiny a spoločnosť vstúpila do modernej etapy svojho vývoja. V oblasti Thermi pri Solúne bol vybudovaný moderný výrobný závod, značka prijala názov Biscotti Tsoungari SA a od roku 2009 začala svoje produkty úspešne exportovať do zahraničia. Dnes sú výrobky Biscotti Tsoungari dostupné nielen v celom Grécku, ale aj vo viac ako 15 krajinách sveta, vrátane Nemecka, Talianska, Španielska, Veľkej Británie, USA či Japonska.

Hodnoty značky

Napriek svojmu rastu zostáva Biscotti Tsoungari čisto rodinnou firmou, ktorú dnes vedie už štvrtá generácia. Značka si zakladá na úcte k tradícii, no zároveň neustále investuje do inovácií, moderných technológií a rozširovania sortimentu, bez straty svojho autentického charakteru. Kľúčovými hodnotami sú kvalita, originalita, poctivá práca a radosť z tvorby.

Vízia a udržateľnosť

Súčasťou filozofie spoločnosti je aj dlhodobá vízia zodpovedného podnikania „Guided by the UN Agenda 2030 for a better world“. Biscotti Tsoungari vníma udržateľnosť ako prirodzenú súčasť každodenného fungovania – s rešpektom k spotrebiteľom, miestnej komunite, zamestnancom aj životnému prostrediu. Dôraz sa kladie na starostlivý výber surovín a dodávateľov, bezpečné pracovné prostredie, podporu gréckej gastronomickej tradície, zodpovedný rast výroby, recykláciu a zapájanie sa do sociálnych a humanitárnych aktivít.

Vízia značky je jednoduchá a ľudská: prinášať radosť prostredníctvom kvalitných sladkých aj slaných pochúťok, inšpirovať ľudí k zdieľaniu a vytváraniu príjemných chvíľ. Biscotti Tsoungari je dôkazom, že poctivé remeslo, rodinné hodnoty a radosť z práce môžu obstáť aj v modernom svete – a prinášať chuť Stredomoria zákazníkom po celom svete.