Ladas čierne olivy MAMUT (SUPER MAMMOUTH) s kôstkou 1kg

Podrobný popis

Ladas čierne olivy MAMUT (SUPER MAMMOUTH) s kôstkou 1kg

Grécke čierne olivy MAMUT (Mammouth) s kôstkou v slanom náleve.Veľkosť: SUPER Mammouth (91/100) TOP veľké olivy! Oblasť: Nea Moudania, Grécko. Čistá hmotnosť: 1kg Bojíte sa veľkého balenia, že ho rýchlo nezjete? Prečítajte si info nižšie v popise, ako ľahko sa dá meniť či upravovať nálev, aby Vám olivy vydržali v chladničke naozaj dlho...

Zloženie: čierne olivy Mamut s kôstkou, voda, ocot, soľ, slnečnicový olej, konzervant: sorbát draselný.

Skladovanie

Skladujte na chladnom a suchom mieste mimo dosahu slnečného žiarenia.Po otvorení spotrebujte do 30 dní.

Výrobca

LADAS FOODS SA, Simantra, Nea Moudania 632 00, Řecko

Pokiaľ už otvorené olivy chcete skladovať dlhšiu dobu (a nálev už nevyzerá ako na začiatku - začínajú sa v náleve objavovať biele čiastočky), doplňte do nálevu slnečnicový alebo olivový olej. Pokiaľ vyzerá nálev horšie, môžete si urobiť úplne nový nálev - jednoduchý postup nájdete nižšie v texte. Novým nálevom môžete znížiť alebo naopak zvýšiť aj slanosť olív.

Konzumácia a uskladnenie olív

Skladujte v tme a chlade. Olej v olivách začína tuhnúť asi v cca 10 stupňoch a nevadí olivám teplota do 0 stupňov. Ak olivy neotvoríte, tak v stave v akom ich dodávame vydrží aj rok bez problému v každom tmavom špajze. Pokiaľ ich otvoríte a necháte ich na kuchynskej linke, tak máme skúsenosť že do 6tich týždňov nevznikne ani biely povlak. Nesmú sa však olivy vyťahovať z nádobky rukou alebo olíznutou lyžicou. Pokiaľ sa začne ešte v priebehu neskonzumovaných olív objavovať biely povlak, odstránite ho lyžicou a nič sa nedeje. Olivy možno aj vyliať prepláchnuť, ale stratia svoju slanosť.

Nový nálev

Každý si môže urobiť svoj nový nálev. Prevarí sa 5litrov vody a nechá vychladnúť. Následne sa v ňom rozpustí 350g soli a 100g octu a po vrátení olív do nálevu zalejete extra panenským olivovým olejom (alebo slnečnicovým). To je všetko.