Thraki chylopites grécke vaječné rezance 500 g
Kód: THRAKI-CHYLOPITES-500G
Podrobný popis
Thraki chylopites grécke vaječné rezance 500 g
Vaječné rezance z tvrdej pšeničnej krupice – najdomáckejšia cestovina gréckej kuchyne. Grécky χυλοπίτες (čítaj „chylopítes“). Tradične sa robili doma uprostred leta: cesto z krupice a vajec sa vyvaľkalo, nechalo zavädnúť na plachtách a nakrájalo na drobné štvorčeky alebo prúžky, ktoré vydržali celú zimu. Thraki robí presne toto, len vo väčšom.
Sú hutnejšie a sýtejšie než bežné cestoviny – vajce je v nich cítiť a pri varení púšťajú trochu škrobu, takže omáčka alebo vývar pekne zhustne. Práve preto sa v Grécku nevaria zvlášť a necedia, ale dorábajú sa priamo v jedle.
- Vaječné cestoviny z krupice z tvrdej pšenice
- Bez konzervantov – ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ
- Tradičný grécky tvar – drobné rezance do omáčky aj do polievky
- Balenie 500 g
Tip na použitie: najväčšia klasika je κότα με χυλοπίτες – kura dusené na paradajkách, do ktorého sa rezance vsypú surové a dovaria sa v omáčke. Druhá je ešte jednoduchšia: uvarené rezance premiešať s maslom a nastrúhanou mizithrou alebo fetou, okoreniť a nič viac. Dobre fungujú aj v hovädzom giouvetsi namiesto kritharaki.
Od talianskych vaječných cestovín sa líšia tvarom aj tým, ako sa jedia: nekrájajú sa na dlhé rezance, ale na krátke štvorčeky a prúžky, a nepodávajú sa „al dente“ – v Grécku sa nechávajú dôjsť domäkka priamo v omáčke alebo vo vývare.
Zloženie:
krupica z tvrdej pšenice (obsahuje lepok), vajcia, soľ.
Alergény: obsahuje lepok a vajcia. Vyrobené v prevádzke, kde sa spracúva mlieko – môžu byť prítomné stopy.
Hmotnosť
500 g
Skladovanie
Skladujte v suchu a chlade.
Výrobca
ΔΟΞΑ Α.Ε. (DOXA S.A.), Grécko – tel. 2310 685 554
Θράκη – cestoviny z najsevernejšieho kúta Grécka
Θράκη (Thraki) sa na obaloch hlási k roku 1989 a k označeniu „Παραδοσιακά Προϊόντα“ – tradičné výrobky. Meno nesie po Trácii, najsevernejšom kraji Grécka pri hranici s Bulharskom a Tureckom.
Je to kraj obilia a zeleniny. Receptúry sú prosté: krupica z tvrdej pšenice, vajcia, zelenina, soľ. Žiadne konzervanty – na každom vrecúšku je to vytlačené veľkým písmom (ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ).
U nás od Thraki nájdete kritharaki (cestovinovú ryžu s paprikou Florina), papardeles (široké zeleninové rezance), fides (zeleninové rezančeky) a tieto chylopites.
Balí: ΔΟΞΑ Α.Ε. (DOXA S.A.), Grécko.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Cestoviny, strukoviny, ryža |
|---|---|
| EAN: | 5200114005570 |
| Obsah balenia: | 500 g |
| Druh: | vaječné rezance (chylopites) |
| Nutričné hodnoty na: | 100 g |
| Energetická hodnota: | 1506 kJ / 355 kcal |
| Tuky: | 2,40 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 0,40 g |
| sacharidy: | 69,70 g |
| z toho cukry: | 3,6 g |
| vláknina: | 1,8 g |
| bielkoviny: | 14,5 g |
| soľ: | 0,4 g |
| Alergény: | Obsahuje lepok a vajcia. Vyrobené v prevádzke, kde sa spracúva mlieko – možné stopy. |
| Krajina pôvodu: | Grécko |
| Položka bola vypredaná… | |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Θράκη (Thraki) je řecká značka tradičních těstovin, která se na obalech hlásí k roku 1989 a k označení „Παραδοσιακά Προϊόντα“ – tradiční výrobky.
Jméno nese po Thrákii, nejsevernějším koutu Řecka při hranici s Bulharskem a Tureckem. Je to kraj obilí a papriky: právě odsud a z nedaleké Floriny pochází sladká paprika, kterou značka přidává do těsta a která dává těstovinám jejich oranžovou barvu i jemně nasládlou chuť.
Sortiment stojí na klasice řecké kuchyně – kritharaki (těstovinová rýže, řecky také manestra) a papardeles, široké zeleninové nudle. Všechno bez konzervantů.
| Výrobná spoločnosť : | ΔΟΞΑ Α.Ε. (DOXA S.A.) |
|---|---|
| Adresa : | Řecko |