Voion Land krétský hrach Fava 500g
Kód: VOION-HRACH-FAVA-500G
Podrobný popis
Voion Land krétský hrach Fava 500g
Fava, krétsky hrach. Ako názov vypovedá, pochádza z gréckeho ostrova Kréta. Jedná sa o žltý hrach, ktorý nepotrebuje dlhú dobu namáčania, ako hrach klasický. Najčastejšie sa pripravuje ako kaša. Hojne očesnekovaná a zaliata dávkou olivového oleja. Túto pochúťku si zamilujete a vždy jej dáte prednosť pred bežnou hrachovou kašou.
Lokalita: Západné Macedónsko, Severné Grécko
Φάβα
Pestovanie: V regióne Západné Macedónsko sa vyrába táto výnimočne kvalitná fava. Mikroklíma v jazerných oblastiach, bohatá úrodná pôda a know-how našich výrobcov ponúkajú vynikajúci produkt s bohatou chuťou a nádhernou vôňou.
Charakteristika: Naša fava má malú až strednú veľkosť a žltú farbu. Táto vysoko kvalitná žltá fava sa pri varení roztaví a poskytne lahodné zamatové pyré s bohatou vôňou a plnou chuťou.
Recept na favu z ostrova Santorini
Fava - lahôdkové pyré z ostrova Santorini
Fava z ostrova Santorini – Φάβας Σαντορίνης – je obľúbená chuťovka (μεζές) gréckych taverien. Nenechajte sa pomýliť vzhľadom a konzistenciou - Fava nie je hrachová kaša! Pripravuje sa z plodov rastliny s latinským názvom Lathyrus clymenum L., čiže hrachor popínavý...
OTVORIŤ RECEPT
Voion Land Product
Spoločnosť Voion bola založená v roku 2008 s pôvodným účelom oživiť a zachovať tradičné pestovanie šošovice vo Voiu v severozápadnom Grécku. Dnes sa činnosť spoločnosti, nadväzujúca na úspech pôvodného projektu, týka výroby, spracovania, balenia a distribúcie strukovín vyprodukovaných v širšom okolí. Vášeň pre hornatú a úrodnú krajinu Voio a jej „správne“ pestovanie nás viedlo k vytvoreniu modernej jednotky na spracovanie a balenie strukovín, v ktorej zazmluvnený poľnohospodári, ktorí po celú vegetačnú dobu dostávali správne pokyny od našich špecializovaných pracovníkov, zhromažďujú svoju produkciu.
Západné Macedónsko so zameraním na náhornú plošinu Voio má v pestovaní strukovín dlhú tradíciu.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Cestoviny, strukoviny, ryža |
|---|---|
| Obsah balení: | 500g |
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.