BOTANO Kréta BIO Divoký krétsky tymian – Thymus capitatus 100 g

Podrobný popis

BOTANO Kréta BIO Divoký krétsky tymian (Thymus capitatus) 100 g

Chuť a vlastnosti

• Zemitá, citrónová chuť s jemne mätovým podtónom.
• Intenzívne aromatické, typicky krétske korenie.
• Sušené, narezané lístky a kvety divoko rastúceho tymiánu.
• Prirodzene obsahuje silicu s tymolom a karvakrolom.

Čo sa o krétskom tymiane traduje?

Divoký tymian (Thymus capitatus, na Kréte nazývaný aj „throumbi") patrí medzi najrozšírenejšie aromatické byliny tzv. frygany – suchých, kamenistých krajín ostrova, kde vďaka vysokej odolnosti prežíva aj letné suchá. Je tiež dôležitým zdrojom nektáru pre včely a podieľa sa na produkcii vyhláseného krétskeho tymiánového medu.

V starovekom Grécku a Ríme bol tymian spájaný s odvahou a silou; rímski vojaci si vraj odovzdávali snítky tymiánu ako prejav úcty. Zväzky sušeného tymiánu sa pálili pri očistných rituáloch v domácnostiach aj chrámoch.

Ako ho použiť v kuchyni

Tymian je nenahraditeľným korením gréckej kuchyne. Hodí sa ku kuraciemu, rybaciemu, hovädziemu aj jahňaciemu mäsu, k zelenine (fazuľky, baklažán, mrkva, cuketa), syrom (najmä kozím), cestovinám, polievkam, vývarom, omáčkam, vajciam, zálievkam aj marinádam.

Pridajte ho na začiatku prípravy pokrmu, aby sa uvoľnili silice, alebo čerstvo posypaný na konci pre výraznejšiu arómu.

Zloženie a informácie o produkte

Zloženie: 100 % BIO hojník (Sideritis raeseri) – sušené lístky, kvety a stonky.
Druh produktu: sypaný bylinný čaj.
Čistá hmotnosť: 50 g.
Krajina pôvodu: Grécko.

Skladovanie

Uchovávajte v suchu, mimo priameho svetla a zdrojov tepla. Po otvorení balenie dôkladne uzatvárajte. Na zachovanie vône odporúčame čaj presypať do vzduchotesnej nádoby a uložiť ju na tmavé miesto.

Výrobca

BOTANO, Listaros, Herakleion, 70400, Kréta, Grécko.

BOTANO – vychýrené grécke bylinky, horské čaje a koreniny z dedinky Listaros na juhu Kréty

Vitajte v Botano, malom raji v obci Listaros v srdci južnej Kréty, kde sa bohatstvo prírody odhaľuje v podobe aromatických a liečivých bylín a korenín. Našu cestu inšpiruje nádherná okolitá krajina, ktorá rozpráva o hlbokom prepojení krásy prírody a veľkoleposti života. Botano je viac než len obchod – je uskutočnením nášho sna o inom spôsobe života, ktorý prináša úľavu od tlakov a výziev dnešnej doby.

Stresujúci moderný životný štýl má nežiaduce a často nezvratné dôsledky na naše telesné aj duševné zdravie. Botano predstavuje začlenenie aromatických bylín a korenín do každodenného života ako účinnú cestu k liečeniu a ochrane tela i mysle.

Naša oddanosť ekologickému a biodynamickému poľnohospodárstvu a pestovateľským postupom šetrným k životnému prostrediu nám pomáha zachovávať citlivý a ohľaduplný prístup k prírode. Táto filozofia je základom nášho poslania: priblížiť vám vyrovnanejší a udržateľnejší spôsob života naplnený nádejou a optimizmom.

Naša ponuka bylín a korenín je výsledkom starostlivého výberu a dôslednej kontroly kvality. Každý produkt na našich regáloch odráža naše úsilie o výnimočnú kvalitu a záväzok ponúknuť vám mimoriadnu hodnotu. V pestrom sortimente nájdete aj vybrané bylinky, ktoré sami pestujeme, zbierame, sušíme a s láskou opatrujeme. Tieto vzácne produkty sú dostupné v obmedzenom množstve a je potrebné vyžiadať si ich vopred, ešte pred zberom. Vďaka tomu vám môžeme ponúknuť čo najčerstvejšie bylinky s čo najvyššou účinnosťou.

Pozývame vás objavovať očarujúci svet aromatických bylín.

Vitajte v rodine Botano, kde každá bylina rozpráva príbeh uzdravenia, rovnováhy a obnovy síl. Vydajme sa na túto voňavú cestu spoločne.