BOTANO Kréta BIO Šalvia trojlaločná – Salvia fruticosa 50 g

Podrobný popis

BOTANO Kréta BIO Šalvěj trojlaločná – Salvia fruticosa 50 g

Chuť a vlastnosti

• Jemne eukalyptová, mierne horkastá bylinná chuť.
• Balzamická, výrazne aromatická vôňa.
• Jednodruhový bylinný čaj zo sušených lístkov šalvie trojlaločnej.
• Zber zo svahov vrchu Psiloritis na Kréte.
• Prirodzene obsahuje silicu s prevahou 1,8-cineolu, rozmarínovú kyselinu a flavonoidy.
• Výborná teplá aj vychladená.

Čo sa o gréckej šalvii traduje?

Šalvia trojlaločná nie je novodobý trend. Už samotné rodové meno Salvia pochádza z latinského salvere – „byť zdravý" – čo napovedá, ako vysoko si ju starí Stredomorania cenili. Traduje sa, že patrí medzi najstaršie používané byliny tejto oblasti; jej typický trojlaločný list bol podľa bádateľov zobrazený už na minojskej freske „Modrý vták" v paláci v Knosse, teda pred viac ako tromi tisíckami rokov.

V ľudovom bylinkárstve celej oblasti – od Grécka cez Levantu až po severnú Afriku – bol nálev z jej lístkov tradične pripravovaný pri nachladnutí, kašli, podráždení ústnej dutiny a hrdla aj pri zažívacích ťažkostiach. V niektorých prameňoch je spomínaná aj ako tradičný upokojujúci bylinný nápoj.

Ako ju používali v tradičnom bylinkárstve?

Z historických a etnobotanických prameňov vyplýva, že šalvia trojlaločná bola tradične pripravovaná najmä:

• pri podráždení a zápaloch ústnej dutiny a hrdla,
• pri kašli a nachladnutí,
• pri zažívacích a tráviacich ťažkostiach,
• ako upokojujúci bylinný nápoj.

Tieto informácie popisujú tradičné používanie rastliny v ľudovom bylinkárstve a nie sú tvrdením o liečivých účinkoch tohto potravinárskeho produktu.

Čo hovorí moderná odborná literatúra?

Šalvia trojlaločná je dodnes predmetom vedeckého záujmu. Odborné práce sa venujú napríklad jej prirodzenému obsahu silice (s prevahou 1,8-cineolu a gáfru), rozmarínovej kyseliny, karnosolu, flavonoidov a ďalších rastlinných látok.

Európska vedecká spoločnosť pre fytoterapiu (ESCOP) spracovala k listu šalvie trojlaločnej (Salviae trilobae folium) samostatnú monografiu, v ktorej je popísané tradičné použitie pri podráždení ústnej dutiny a hltana a pri zažívacích ťažkostiach. Ide o tradičné použitie založené na dlhodobej skúsenosti, nie o vlastnosť tohto potravinárskeho produktu.

Pre milovníkov bylín je tak grécka šalvia zaujímavá nielen svojou chuťou a pôvodom, ale aj mimoriadne bohatou históriou tradičného používania.

Ako si šalviový čaj vychutnať?

Ochutnajte ho najprv samotný, aby ste spoznali jeho prirodzenú chuť. Potom ho môžete doplniť trochou gréckeho medu alebo plátkom citróna.

V chladných dňoch si vychutnajte teplú šálku. V lete nechajte pripravený nálev vychladnúť a podávajte ho s ľadom a citrónom.

Šalvia v kuchyni

Šalvia nie je len čaj – patrí medzi obľúbené kuchynské byliny po celom svete. Skvele sa hodí k tučnejším mäsám, najmä do marinád, k syrom, do plniek k hydine a bravčovému mäsu (klasicky v kombinácii s cibuľou) aj do omáčok.

Príprava

Zalejte 1 čajovú lyžičku sušených lístkov šálkou vriacej vody (cca 180–240 ml), prikryte, nechajte lúhovať 8–10 minút a preceďte. Podľa chuti dosladíte medom.

Odporúčané dávkovanie

• Denne 1–3 čajové lyžičky sypaného čaju, prípadne 3 g až trikrát denne. Ak v rovnakom období užívate viac bylinných zmesí, množstvo čaju zodpovedajúcim spôsobom znížte.
• Pri dlhodobom užívaní bylín sa odporúča striedať obdobia užívania a prestávky v pomere 3 : 1. Napríklad po troch týždňoch užívania zaraďte týždňovú prestávku. Po 30 dňoch užívania zaraďte desaťdňovú prestávku.

Šalvia sa neodporúča v tehotenstve a pri dojčení a nie je vhodná na dlhodobé nepretržité užívanie vo vysokých dávkach. Než do svojho každodenného režimu zaradíte nový bylinný prípravok alebo doplnok stravy, poraďte sa s lekárom alebo odborníkom na celostnú starostlivosť o zdravie. 

Zloženie a informácie o produkte

Zloženie: 100% BIO šalvia trojlaločná (Salvia fruticosa) – sušené lístky.
Druh produktu: sypaný bylinný čaj.
Čistá hmotnosť: 50 g.
Krajina pôvodu: Grécko (Kréta).

Skladovanie

Uchovávajte v suchu, mimo priameho svetla a zdrojov tepla. Po otvorení balenie dôkladne uzatvárajte. Na zachovanie vône odporúčame čaj presypať do vzduchotesnej nádoby a uložiť ju na tmavé miesto.

Výrobca

BOTANO, Listaros, Herakleion, 70400, Kréta, Grécko.

BOTANO – vychýrené grécke bylinky, horské čaje a koreniny z dedinky Listaros na juhu Kréty

Vitajte v Botano, malom raji v obci Listaros v srdci južnej Kréty, kde sa bohatstvo prírody odhaľuje v podobe aromatických a liečivých bylín a korenín. Našu cestu inšpiruje nádherná okolitá krajina, ktorá rozpráva o hlbokom prepojení krásy prírody a veľkoleposti života. Botano je viac než len obchod – je uskutočnením nášho sna o inom spôsobe života, ktorý prináša úľavu od tlakov a výziev dnešnej doby.

Stresujúci moderný životný štýl má nežiaduce a často nezvratné dôsledky na naše telesné aj duševné zdravie. Botano predstavuje začlenenie aromatických bylín a korenín do každodenného života ako účinnú cestu k liečeniu a ochrane tela i mysle.

Naša oddanosť ekologickému a biodynamickému poľnohospodárstvu a pestovateľským postupom šetrným k životnému prostrediu nám pomáha zachovávať citlivý a ohľaduplný prístup k prírode. Táto filozofia je základom nášho poslania: priblížiť vám vyrovnanejší a udržateľnejší spôsob života naplnený nádejou a optimizmom.

Naša ponuka bylín a korenín je výsledkom starostlivého výberu a dôslednej kontroly kvality. Každý produkt na našich regáloch odráža naše úsilie o výnimočnú kvalitu a záväzok ponúknuť vám mimoriadnu hodnotu. V pestrom sortimente nájdete aj vybrané bylinky, ktoré sami pestujeme, zbierame, sušíme a s láskou opatrujeme. Tieto vzácne produkty sú dostupné v obmedzenom množstve a je potrebné vyžiadať si ich vopred, ešte pred zberom. Vďaka tomu vám môžeme ponúknuť čo najčerstvejšie bylinky s čo najvyššou účinnosťou.

Pozývame vás objavovať očarujúci svet aromatických bylín.

Vitajte v rodine Botano, kde každá bylina rozpráva príbeh uzdravenia, rovnováhy a obnovy síl. Vydajme sa na túto voňavú cestu spoločne.