Tsatsakis krétsky celozrnný ražný chlieb na Dakos (Paximadi) 600g
Kód: TSATSAKIS-DAKOS-600G
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Tsatsakis krétsky celozrnný ražný chlieb na Dakos (Paximadi) 600g
Dakos pozná na Kréte každý. Je to suchár z jačmeňa, raže a olivového oleja. Cesto na Paximádi je uhnetené tradičným spôsobom bez akýchkoľvek umelých prísad. Väčšinou sa pečie na dreve alebo vo veľkých peciach.
Pečivo na prípravu krétskej špeciality Dakos.
– Pečivo trochu pokvapkáme vodou, aby ľahko zmäklo, ale zostalo stále chrumkavé
– Pokvapkáme kvalitným olivovým olejom
– pridáme vrstvu veľmi nadrobno nasekaných paradajok
– posypeme nastrúhaným syrom feta
– okoreníme oreganom alebo bazalkou
– prípadne pridáme olivy alebo kapary
Lokalita: Heraklion, Kréta, Grécko
Zloženie: celozrnná ječná múka 52%, pšeničná múka T70, pšeničná múka T90, soľ, kvások, voda, extra panenský olivový olej.
Skladovanie
Skladujte na chladnom a suchom mieste mimo dosahu slnečného žiarenia.
Výrobca
TSATSAKIS S.A., 10th Km. National Road Heraklion – Mires, 70013 Heraklion, Crete – Greece
Recept na Dakos s paradajkami a fetou
Dakos - suchár Paximadi s paradajkami a Fetou z ostrova Kréta
Dakos – Ντάκος κρητικός – chuťovka z ostrova Kréta, je navlhčený suchár Paximadi, obložený paradajkami a syrom Feta. Vyšperkovaný pikantnými kapárami a božskými olivami. V Grécku sa s ním môžete však stretnúť aj pod názvom Kουκουβάγια.
OTVORIŤ RECEPT
Tsatsakis 1998 Kréta
Prostredníctvom kreatívnej 26-ročnej cesty plnej znalostí a výziev je dnes Tsatsakis moderná a úspešná spoločnosť, ktorá so svojim odkazom zaobchádza s maximálnou úctou.
Rodinný podnik Tsatsakis s množstvom vášne a lásky k umeniu pečenia začal v roku 1998 v Grécku na ostrove Kréta a ponúka spotrebiteľom skutočného vyslanca stredomorskej stravy, krétskych suchárov. Kvalita a oddanosť tradícii – to sú kľúčové ingrediencie nášho vlastného kvásku pre každý produkt, ktorý ponúkame. Tradícia, ktorá vyjadruje hodnoty našich krétskych starých rodičov a zodpovedá našej potrebe vytvárať recepty z čistých surovín.
Na základe dlhoročného know-how neustále experimentujeme a zlepšujeme sa. Narážame na špeciálne chute, ktoré je možné harmonicky kombinovať s prvkami krétskej gastronómie a priblížiť pôžitok zdravej strave. Vždy sa venujeme novým potrebám našich spotrebiteľov a ponúkame širokú škálu produktov, ako sú sucháre, tyčinky, krutóny, krétske sušienky atď., ktoré ponúkajú jedinečnú cestu chutí a vôní Kréty a Stredomoria.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Pečivo, Filo cesto |
|---|---|
| Obsah balení: | 600g |
| Nutriční hodnoty na: | 100g |
| Energetická hodnota: | 1519kj/363kcal |
| Tuky: | 2,2g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,7g |
| sacharidy: | 68,1g |
| z toho cukry: | 3,1g |
| vláknina: | 9,9g |
| bílkoviny: | 12,8g |
| sůl: | 1,6g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.