Acidita: 0,49 % – 0,8 %
* Acidita (kyslosť) olivového oleja sa od jeho stočenia do fliaš môže časom mierne zvýšiť. Je to bežná vlastnosť všetkých olejov. Preto uvádzame dve hodnoty. Prvá hodnota 0,49 % je nameraná acidita v chemickom rozbore po stočení a druhá (do 0,8 %) je zákonom stanovená maximálna norma acidity pre extra panenský olivový olej, ktorá musí platiť až do konca expirácie produktu.
Lokalita: ostrov Kréta
odroda olív: Koroneiki
POUŽITIE
Ideálne na varenie, šalátové dresingy, grilované ryby, biele mäso, surové omáčky, cestoviny a zeleninu.
Zloženie: grécky extra panenský olivový olej.
Skladovanie
Skladujte na chladnom a suchom mieste mimo dosahu slnečného žiarenia.
Výrobca
ILIOS Ltd., 139 Katsoni Street & Ilissou, 183 44 Moschato, Grécko
Spoločnosť na výrobu olivového oleja ILIOS bola založená v roku 1972 s poslaním pokračovať v rodinnej tradícii olejov, ktorá pokrýva mnoho generácií.
Spoločnosť ILIOS MEPE, ktorá bola nakoniec uznaná ako jedna z najlepších spoločností v odbore, sa vďaka vynikajúcej kvalite svojich produktov stala jednou z prvých spoločností, ktoré získali grant z EÚ, a presťahovala sa do nového závodu s rozlohou viac ako 1 600 m2.
Pomocou najmodernejšieho vybavenia, ktoré je v súlade s predpismi EÚ, spoločnosť vyrába a distribuuje v Grécku aj v zahraničí panenský olivový olej.
Vysoko vyškolený personál a technologicky moderné zázemie pozostávajúce zo 4 stáčacích strojov a 25 nádrží na skladovanie oleja vždy zvládnu dodať svoje kvalitné produkty v termíne.
Spoločnosť disponuje 4 veľkými kamiónmi na distribúciu svojich produktov svojim zákazníkom v Attice a ďalším prepravným partnerom pre zvyšok Grécka. Spoločnosť je držiteľom certifikátu ISO 22000, 9001 a 14001
| Kategória: | Grécky extra panenský olivový olej |
|---|---|
| EAN: | 5200102870630 |
| Veľkosť balenia: | 1l |
| Druh oleja: | Extra panenský olivový olej |
| Chuťový profil: | Jemný olivový olej |
| Obal: | sklo |
| Oblasť: | Kréta |
| ? Úroda: | 2025/2026 |
| Odroda olív: | Koroneiki |
| Extrakcia: | za studena |
| ? Acidita pri analýze: | 0,49 % |
| ? Limit pre kategóriu Extra Virgin: | ≤ 0,80 % |
| peroxidové číslo: | ≤ 20mEq |
| vosky: | ≤ 150mg/kg |
| K270: | ≤ 0,22 |
| K232: | ≤ 1,77 |
| DK: | - 0,004 |
| Nutriční hodnoty na: | 100ml |
| Energetická hodnota: | 3389kj/824kcal |
| Tuky: | 92g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 13g |
| sacharidy: | <0,5g |
| Nároky na uskladnění: | Skladujte na chladném a tmavém místě |
| BIO: | ne |
Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Zdeněk Nýdrle
Hana Doležalová
Marcela Malůšová
Olivový olej extra panenský výborný
Jana Kolajová
