Nikolos Kalamata Extra panenský olivový olej 0,3% 750ml - sklo
Kód: NIKOLOS-OL-750ML
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Kalamata Extra panenský olivový olej 0,3% 750ml
Lokalita: Kalamata (Diodia), Messinia, Peloponéz
Acidita: 0,3 - 0,5%
odroda olív: Koroneiki
Jemný olivový olej s nízkou kyslosťou, ktorý nemá "horký chvostík" na konci pri prehltnutí. Výberová akosť oleja získaného priamo z olív mechanickými postupmi max. pri teplote 26°C.
Nachádzame sa v Diodia – 30 kilometrov západne od Kalamaty, v prefektúre Messinia v južnom Grécku. Veľmi vhodné podnebie, ideálna nadmorská výška 400 metrov nad morom a vápenitá pôda sú tu obzvlášť priaznivé na pestovanie olív.
Používame iba organické hnojivá a žiadne pesticídy.
Olivové plody zberáme od decembra do januára ručne, tak ako sa to robí po tisíce rokov.
Nikolopoulos Estate
Panos Nikolopoulos je zakladateľom našej značky a je to on, kto od roku 1960 zasadil väčšinu olivovníkov vlastnými rukami, starostlivo ich pestoval a pestoval s láskou. Možno je to hlavné tajomstvo kvality nášho olivového oleja.
Naša moderná lisovňa sa nachádza v Karydia, hneď vedľa mesta Kalamata.
Vášeň, láska a oddanosť sú naše zásady, ktoré zaisťujú, že vyrábame iba vysoko kvalitný extra panenský olivový olej, ktorý kombinuje tradičné a moderné výrobné postupy.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Olivový olej |
|---|---|
| Veľkosť balenia: | 750ml |
| Druh oleja: | Extra panenský olivový olej |
| Horkosť: | Jemný olivový olej |
| Druh obalu: | sklo |
| Nároky na uskladnění: | Skladujte na chladném a tmavém místě |
| ? Acidita: | 0,3% - 0,5% |
| Nutriční hodnoty na: | 100ml |
| Energetická hodnota: | 3404kj/828kcal |
| Tuky: | 92g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 13g |
| mononenasycené mastné kyseliny: | 73g |
| polonenasycené mastné kyseliny: | 6g |
| sacharidy: | 0g |
| peroxidové číslo: | ≤ 20mEq |
| vosk: | ≤ 250mg/kg |
| K270: | ≤ 0,22 |
| K232: | ≤ 2,50 |
| DK: | ≤ 0,01 |
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.
