Evoilino Korfu KUMQUAT kandovaný v čokoládě 170 g
Kód: CORFU-SPIRIT-KUMQUAT-CHOCO-170G
Detailní popis produktu
Evoilino Korfu KUMQUAT kandovaný v čokoládě 170 g
Celé plody kumquatu, nakandované do sirupu a obalené v čokoládě. Kumquat je drobný citrus velikosti olivy, který se jí i se slupkou – ta je sladká, zatímco dužina zůstává kyselá. Když se plod nakanduje, slupka zkaramelizuje a kyselost uvnitř se zjemní; čokoládová vrstva pak celé sousto drží pohromadě a dělá z něj spíš bonbón než ovoce.
Je to typická korfská specialita. Kumquat se v Řecku ve velkém pěstuje prakticky jen na Korfu a Corfu Spirit ho zpracovává přímo na severu ostrova, v Klimatii.
- Celé kandované plody kumquatu v čokoládové polevě
- Korfská specialita – kumquat se v Řecku pěstuje hlavně tady
- Průhledné okénko v krabičce – vidíte, co kupujete
- Balení 170 g
Kumquatový strom, původem z Východní Asie, byl na ostrově Korfu vysazen v polovině 19. století – přivezl ho sem anglický botanik Sydney Merlin. Plodí malé citrusové plody, jejichž název v překladu z čínštiny znamená Zlatavě oranžový. Kůra plodů je chutná, příjemně sladká a skvěle se snoubí s kyselou dužinou. Plody kumquatu se konzumují vcelku a po jejich rozkousání máte pocit, že jste okusili samu podstatu života – hořkosladký zážitek.
Dnes má korfský kumquat chráněné označení původu. Pěstuje se hlavně na severu ostrova v okolí vesnice Nimfes a roční sklizeň se počítá zhruba na 140 tun – na evropské poměry nepatrné množství, které se téměř celé zpracuje na místě. Největší část skončí v likéru, zbytek se kanduje, vaří na marmeládu nebo obaluje v čokoládě.
Recept na domácí kumquatový likér najdete na našem webu.
Tip na podávání: ke kávě místo bonbónu, k vínu (skvěle se snoubí s Vinsanto nebo s kumquatovým likérem) nebo nasekané do vanilkové zmrzliny.
Složení:
plody kumquatu, cukr, glukóza (siřičitany), čokoládová poleva (cukr, rostlinné tuky – palmojádrový olej, sušené odstředěné mléko, kakaový prášek, kukuřičný škrob), emulgátor: sójový lecitin.
Může obsahovat stopy vajec, ořechů, sezamu a pecek z ovoce.
Hmotnost
170 g
Skladování
Po otevření uchovávejte v chladničce.
Výrobce
Corfu Spirit S.A., Επισκοπή, Klimatia 490 81, Korfu, Řecko
Dovozce
Evoilino s.r.o.
Celé kandované plody kumquatu v čokoládě
Vyrábí Corfu Spirit na Korfu, pro český a slovenský trh distribuuje Evoilino
Obsah balení: 170 g
Evoilino Korfu – kumquat k nám vozí Eva z ostrova
Evoilino - olivový olej s příběhem
Když jsem před mnoha lety připlouvala lodí z italského Brindisi – z přístavní šedé industriální zóny – k břehům Kerkyry, zatajil se mi krásou starého města dech. Okamžitě jsem se zamilovala do tohoto pohádkového místa. Nebylo to ovšem zamilování poslední. Druhá zamilovanost přišla vzápětí a to do stromu, kterého si od prvního pohledu a doteku velmi vážím a ctím – zamilovala jsem se do olivovníku. Nakonec, po létech strávených na olivovém ostrově, přišla zamilovanost třetí a to do ostrovana. A tak mi díky němu život nadělil vše, o čem jsem do té doby snila. Najednou jsem měla své olivovníky, život na milovaném, překrásném ostrově a k tomu ještě skvělého partnera.
A tím začíná již ne můj, ale náš příběh – příběh naší řecko-české rodiny!
Krůček po krůčku, každým dnem jsem se zájmem zjišťovala vše o olivovnících, jejich historii, obdivovala jejich moudrost, sílu, krásu, nesmrtelnost a sílu znovuzrození. Pátrala po kvalitě plodů, kvalitnímu sběru bez porušení ovoce. Měla jsem radost z každého vylisovaného litru olivového oleje. Své nadšení jsme sdílela natolik s celou mou rodinou, že jsem je doslova nakazila sdílet vše se mnou.
VÝZNAM ZNAČKY EVOILINO -> Eva – olej – víno, název vystihuje vše, co nám přináší radost a užitek. Společným cílem jsme si stanovili, vyrábět co nejlepší olivový olej a k němu postupem času i jiné přírodní produkty, které ostrov Korfu přináší.
Extra panenský a panenský olivový olej je hlavním a základním produktem naší malé firmy Evoilino. Mimo něj chystáme i další přírodní produkty z korfské přírody. Mezi které patří olivový list, oregáno, tymián, rozmarýn a bylinky na čajové směsi. Všechny bylinky jsou sušené pouze přírodní cestou mimo přímé sluneční záření. Důležité pro nás je, abyste věděli, že co vám nabízíme - sami vyrábíme. V roce 2020 se naše firma pod značkou Evoilino s.r.o. rozšířila i na český a slovenský trh. Pro distribuci na Jižní Moravě a prodeje přes e-shop spolupracujeme se stránkou Řecko nás baví/SHOP
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Džemy, marmelády, kandované ovoce |
|---|---|
| EAN: | 5200375401692 |
| Obsah balení: | 170 g |
| Druh: | kandované ovoce v čokoládové polevě |
| Alergeny: | Obsahuje mléko, sóju a siřičitany. Může obsahovat stopy vajec, ořechů a sezamu. |
| Skladování: | Po otevření uchovávejte v chladničce |
| Země původu: | Řecko (Korfu) |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Evoilino - řecký extra panenský olivový olej přímo od farmáře Evičky a Dimiho z ostrova Korfu. Nejoblíbenější řecký olivový olej mezi fanoušky řeckých ostrovů. Eva Prifti spolu s manželem Dimitrisem vlastní olivové háje na severu ostrova Korfu. Stromy nejsou chemicky ošetřovány a jen díky tomu nám můžou nabídnout to nejlepší. Jejich specialitou je kromě výborného olivového oleje i čaj z olivového listí.
#ShowMore#
Evoilino - Extra panenský olivový olej
Evoilino Korfu Extra panenský olivový olej 1l je olivový olej 1. kategorie, který nepřesahuje kyselost 0,8% – náš z letošní sklizně má kyselost 0,52%, je to olej nejvyšší kvality. Olivy si sbíráme sami, přímo z našich olivovníků, které rostou v severní části ostrova Korfu a nejsou chemicky ošetřovány, ani do koruny stromů, ani chemicky přihnojovány ke kořenům.
Náš olivový olej se lisuje mechanickým způsobem, za hlídání správné teploty, tím si zachovává cenné látky a přírodní vitamíny. Olivy jsou ručně sbírány z olivovníků, přímo ze stromů. Náš olej je velmi zdravý a vhodný na přímé užití, především na studenou kuchyni třeba do salátů, ale i teplou do chuťově výrazných pokrmů, na nakládaní zeleniny a masa.
Lokalita: Agios Panteleimon, ostrov Korfu, Řecko
V roce 2008 vznikla na Korfu malá firma Evoilino, která má dodnes za cíl vyrábět kvalitní olivový olej z nepoškozeného, chemicky neošetřovaného, ovoce. Plody se lisují pouze mechanickým způsobem maximálně do 40°C bez následného použití chemických substancí a potravinářského barviva.
"KOHO NEUZDRAVÍ LÉKY, TOHO UZDRAVÍ PŘÍRODA - HIPPOKRATÉS"
Evoilino - olivový olej s příběhem
Když jsem před mnoha lety připlouvala lodí z italského Brindisi – z přístavní šedé industriální zóny – k břehům Kerkyry, zatajil se mi krásou starého města dech. Okamžitě jsem se zamilovala do tohoto pohádkového místa. Nebylo to ovšem zamilování poslední. Druhá zamilovanost přišla vzápětí a to do stromu, kterého si od prvního pohledu a doteku velmi vážím a ctím – zamilovala jsem se do olivovníku. Nakonec, po létech strávených na olivovém ostrově, přišla zamilovanost třetí a to do ostrovana. A tak mi díky němu život nadělil vše, o čem jsem do té doby snila. Najednou jsem měla své olivovníky, život na milovaném, překrásném ostrově a k tomu ještě skvělého partnera.
A tím začíná již ne můj, ale náš příběh – příběh naší řecko-české rodiny!
Krůček po krůčku, každým dnem jsem se zájmem zjišťovala vše o olivovnících, jejich historii, obdivovala jejich moudrost, sílu, krásu, nesmrtelnost a sílu znovuzrození. Pátrala po kvalitě plodů, kvalitnímu sběru bez porušení ovoce. Měla jsem radost z každého vylisovaného litru olivového oleje. Své nadšení jsme sdílela natolik s celou mou rodinou, že jsem je doslova nakazila sdílet vše se mnou.
.jpg)
VÝZNAM ZNAČKY EVOILINO -> Eva – olej – víno, název vystihuje vše, co nám přináší radost a užitek. Společným cílem jsme si stanovili, vyrábět co nejlepší olivový olej a k němu postupem času i jiné přírodní produkty, které ostrov Korfu přináší.
Extra panenský a panenský olivový olej je hlavním a základním produktem naší malé firmy Evoilino. Mimo něj chystáme i další přírodní produkty z korfské přírody. Mezi které patří olivový list, oregáno, tymián, rozmarýn a bylinky na čajové směsi. Všechny bylinky jsou sušené pouze přírodní cestou mimo přímé sluneční záření. Důležité pro nás je, abyste věděli, že co vám nabízíme - sami vyrábíme. V roce 2020 se naše firma pod značkou Evoilino s.r.o. rozšířila i na český a slovenský trh. Pro distribuci na Jižní Moravě a prodeje přes e-shop spolupracujeme se stránkou Řecko nás baví/SHOP