Golden Olive History tmavé olivy Kalamata (Kalamon) s kôstkou v olivovom oleji – vákuum 150 g

Podrobný popis

Golden Olive History tmavé olivy Kalamata (Kalamon) s kôstkou v olivovom oleji – vákuum 150 g

Tradičné grécke olivy Kalamon

Balenie obsahuje:

• celé tmavé olivy Kalamon s kôstkou,
• olivový olej, ktorý dodáva olivám príjemne jemný a plný chuťový charakter.

Jednoduché zloženie bez ďalšieho dochutenia necháva vyniknúť prirodzenú chuť olív Kalamon. Ich tmavá farba a výrazný charakter zároveň pôsobia atraktívne pri servírovaní.

Ako olivy využiť?

Výborne sa hodia:

• ako samostatná pochúťka alebo rýchle občerstvenie,
• na prípravu tradičného gréckeho meze,
• do gréckych, zeleninových a cestovinových šalátov,
• k syru feta, pečivu a olivovému oleju,
• na pizzu, focacciu a bruschettu,
• do cestovín a ďalších stredomorských jedál,
• k mäsu, rybám a grilovanej zelenine,
• na obložené misy a degustačné dosky,
• k vínu, pivu alebo nealkoholickým aperitívom.

Praktické vákuové balenie s hmotnosťou 150 g sa hodí aj na cestovanie, piknik, dovolenku alebo do karavanu.

Prečo si ich obľúbite?

• celé tmavé olivy Kalamon s kôstkou,
• pravý grécky produkt,
• olivy naložené v olivovom oleji,
• typická tmavá vínová až purpurovo-hnedá farba,
• mäsitá dužina a výrazná plná chuť,
• jednoduché zloženie bez ďalšieho dochutenia,
• 100 % prírodný výrobok,
• bez konzervačných látok,
• praktické vákuové balenie,
• ideálne ako pochúťka aj prísada do stredomorských jedál,
• čistá hmotnosť 150 g.

Informácie o produkte

• Druh: tmavé olivy Kalamon s kôstkou
• Nálev: olivový olej
• Krajina pôvodu: Grécko
• Čistá hmotnosť: 150 g
• Obal: vákuové vrecko
• EAN: 5210258000140

Zloženie

Olivy Kalamon, olivový olej.

Bez konzervačných látok.

Skladovanie

Skladujte na chladnom a suchom mieste. Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 30 dní.

Výrobca: Golden Olive History, 29 Petrou Foumi str., Heraklion, ostrov Kréta, Grécko

O výrobcovi Golden Olive History

Volám sa Savvas Polemarchakis a pochádzam z tradičnej poľnohospodárskej rodiny z dediny Kato Asites neďaleko Heraklionu na Kréte.

Moja vášeň pre „tekuté zlato Kréty“ sa zrodila už v detstve v našom rodinnom olivovom háji. Práve tam vznikol môj vzťah k olivovníkom, ktorý som neskôr premenil na svoje životné poslanie.

Už viac ako 20 rokov sa venujem výrobe, spracovaniu, baleniu a predaju krétskeho olivového oleja. V roku 2015 sme po rokoch štúdia dizajnu obalov a marketingových stratégií uviedli na trh vlastnú značku Golden Olive History.

Vďaka dlhoročnej spolupráci s overenými pestovateľmi a olivám z našich vlastných olivových hájov, ktoré sa nachádzajú najmä v oblasti Apokoronas v regióne Chania, môžeme zaručiť výnimočnú a stabilnú kvalitu každej úrody.

Popri tradičnom sortimente extra panenských olivových olejov dnes vyrábame aj certifikovaný BIO olivový olej, ktorý spĺňa prísne požiadavky ekologického poľnohospodárstva a je certifikovaný organizáciou IRIS Organic Certification.

V spoločnosti GOLDEN OLIVE HISTORY je láska k olivovníku a jeho vzácnym plodom súčasťou nášho života. Naše korene siahajú hlboko do minulosti a rodinná tradícia pestovania olivovníkov trvá už viac ako sto rokov. Z generácie na generáciu odovzdávame skúsenosti našich predkov a spájame ich múdrosť s modernými technológiami a inováciami.

Z vlastných olivových hájov, ktoré obhospodarujeme s maximálnym rešpektom k prírode, aj od starostlivo vybraných miestnych pestovateľov vyrábame produkty výnimočnej kvality. Základom našej filozofie je extra panenský olivový olej s bohatou chuťou a vysokou výživovou hodnotou. V rovnakom duchu rozvíjame celé naše produktové portfólio a ponúkame gurmánske zážitky, ktoré vyzdvihujú jedinečnosť plodov olivovníka.

História našej rodiny je neodmysliteľne spätá s olivovníkom. Od tradičných ručných spôsobov pestovania až po najmodernejšie metódy lisovania a spracovania neustále zdokonaľujeme našu výrobu bez toho, aby sme sa vzdali svojich základných hodnôt – kvality, autentickosti a úcty k prírode.

Využívame najmodernejšie technológie spracovania a balenia, vďaka ktorým sa každá kvapka nášho olivového oleja dostáva k zákazníkom s maximálnou čerstvosťou a všetkými cennými látkami, ktoré jej dala príroda.

Udržateľnosť

V spoločnosti GOLDEN OLIVE HISTORY patrí udržateľnosť medzi naše najvyššie priority. Naše olivovníky pestujeme spôsobom šetrným k životnému prostrediu, s minimálnym používaním chemických prípravkov a s dôrazom na ochranu miestnej biodiverzity.

Riadi­me sa princípmi regeneratívneho poľnohospodárstva, ktoré pomáhajú udržiavať pôdu zdravú a úrodnú aj pre budúce generácie.

Zároveň sa usilujeme znižovať našu ekologickú stopu prostredníctvom zodpovedných výrobných procesov, ekologických obalov, podpory recyklácie a udržateľného rozvoja.

Naše produkty

V našom sortimente nájdete:

-  extra panenské olivové oleje lisované za studena z najlepších odrôd olív,
- ochutené olivové oleje s prírodnými bylinkami a korením pre jedinečné gastronomické zážitky,
- stolové olivy ručne vyberané a konzervované prirodzenými metódami,
- ďalšie olivové špeciality vytvorené pre milovníkov stredomorskej kuchyne.

Popri klasickom sortimente extra panenských olivových olejov dnes vyrábame aj certifikovaný BIO olivový olej, ktorého pôvod je garantovaný certifikáciou ekologického poľnohospodárstva. Tento olej pochádza výhradne z ekologicky pestovaných olivovníkov, ktoré spĺňajú prísne požiadavky na bio produkciu.

Súčasťou ponuky je aj Agoureleo (Early Harvest) – olivový olej z veľmi skorého zberu. Olivy sa zbierajú od 1. do 15. októbra, keď sú ešte zelené a obsahujú najvyššie množstvo polyfenolov, antioxidantov a aromatických látok.