STATHAKIS FAMILY SOUSAMINA sezamové pasteli s tymianovým medom, mandľami a škoricou 150 g

Podrobný popis

STATHAKIS FAMILY SOUSAMINA sezamové pasteli s tymianovým medom, mandľami a škoricou 150 g

Grécke pasteli v praktických kúskoch

Pasteli patria medzi tradičné grécke sladkosti založené na spojení sezamových semienok a medu. Namiesto klasickej väčšej tyčinky sa SOUSAMINA vyrábajú v podobe malých kúskov, ktoré sa ľahko konzumujú a nemusia sa ďalej porciovať.

Krétsky tymianový med im dodáva charakteristickú sladkosť a jemnú bylinnú arómu. Mandle obohacujú chuť o príjemné orieškové tóny, zatiaľ čo cejlónska škorica vytvára jemne korenistý dozvuk.

Chuť a konzistencia

• Chuť: sladká, sezamová a oriešková

• Aróma: medová s jemnými tónmi cejlónskej škorice

• Konzistencia: chrumkavá až príjemne pevná

• Tvar: malé nepravidelné kúsky

• Charakter: výrazná kombinácia sezamu, mandlí, tymianového medu a škorice

Ako si SOUSAMINA najlepšie vychutnať

Sezamové kúsky si môžete vychutnať samostatne ako sladkú desiatu počas dňa. Hodia sa aj ku káve, čaju, do práce, do školy alebo na výlet.

Vyskúšať ich môžete tiež:

• ako súčasť raňajkovej alebo desiatovej misky,

• s gréckym jogurtom a ovocím,

• k orechom a sušenému ovociu,

• ako sladkú pochúťku na cesty,

• pri príprave gréckeho darčekového balíčka.

Praktické opätovne uzatvárateľné vrecko pomáha uchovať výrobok po otvorení a uľahčuje jeho prenášanie.

Informácie o produkte

Zloženie: lúpané sezamové semienka 44,5 %, tymianový med 23 %, mandle 16,5 %, cukor 15 %, cejlónska škorica 1 %

Alergény: Sezam a mandle sú v zložení zvýraznené tučným písmom.

Vlastnosti: bez lepku, vhodné pre vegetariánov, bez konzervačných látok
Krajina výroby: Grécko
Oblasť výroby: Kissamos, Chania, Kréta
Čistá hmotnosť: 150 g
EAN: 5200117130279
Výrobca: STATHAKIS FAMILY SCE, Kissamos, Chania, Kréta, Grécko

Skladovanie: Uchovávajte na suchom a chladnom mieste. Po otvorení obal dôkladne uzavrite.

STATHAKIS FAMILY – poctivý krétsky med od roku 1963

Príbeh rodinného včelárstva STATHAKIS FAMILY sa začal písať v roku 1963, keď Stelios Stathakis získal svoje prvé včelie úle. Z pôvodne malej rodinnej produkcie postupne vyrástlo rešpektované krétske včelárstvo, ktoré dnes spája viac ako šesťdesiat rokov skúseností s moderným spracovaním medu.

Okolo roku 2000 prevzala rodinnú tradíciu druhá generácia. Zásadná zmena prišla po roku 2010, keď rodina vybudovala vlastnú plniareň a začala svoje medy ponúkať pod značkou STATHAKIS FAMILY. Dovtedy sa prevažná časť produkcie predávala vo veľkých baleniach ďalším gréckym spracovateľom. Vlastná značka umožnila rodine predstaviť zákazníkom med presne tak, ako vzniká na Kréte – s jasným pôvodom, charakteristickou chuťou a minimom zásahov.

Rodina využíva vlastné včelstvá rozmiestnené v rôznych častiach Kréty – od oblasti Kissamos na západe až po Sitiu na východe ostrova. Venuje sa kočovnému včeláreniu, pri ktorom sa úle v priebehu roka premiestňujú podľa obdobia kvitnutia jednotlivých rastlín. Včely tak môžu využívať divoký tymian, vres, borovice a ďalšie aromatické rastliny typické pre krétsku krajinu.

Medzi najvýznamnejšie produkty značky patrí krétsky tymianový med, vzácnejší vresový med a predovšetkým Pefkothymaromelo Kritis – krétsky med z borovice a tymianu s chráneným označením pôvodu PDO. Jeho jedinečné spojenie nevzniká dodatočným miešaním dvoch medov. Borovicový a tymianový charakter vytvárajú samotné včely počas zberu v krétskej prírode.

STATHAKIS FAMILY dnes prevádzkuje vlastný moderný závod na spracovanie a balenie medu v Kissamose, ako aj návštevnícke centrum Cretan Honey Experience v Kaloudiane. Návštevníci tu môžu spoznať celý príbeh medu od úľa až po pohár a pod odborným vedením ochutnať jednotlivé druhy krétskeho medu.

Z malej rodinnej tradície tak vyrástla značka, ktorá dnes predstavuje autentický krétsky med na medzinárodných trhoch. Napriek modernému vybaveniu však zostáva jej podstata rovnaká ako v roku 1963: rodinné skúsenosti, úcta k včelám a med, ktorého chuť formuje jedinečná príroda Kréty.