Od 17. června do 10. července plánujeme dovolenou. Pokud plánujete nákup, objednejte prosím s předstihem. Děkujeme Vám.

Vlaha tradiční těstoviny Trahanas ksinos (kyselé) 500g

Kód: VLAHA-TRAHANAS-KS-500G
Tip
Značka: Vlaha
99 Kč 86,09 Kč bez DPH
Skladem (4 ks)
Můžeme doručit do:
25.5.2022
Možnosti doručení

Tradiční řecké těstoviny Trahanas (Trachanas), řecky: Τραχανάς ξινός se používá zejména do řeckých polévek se stejnojmenným názvem, dále v kaších, slaných koláčích, dušených pokrmech či do řeckých plněných paprik. Ruční výroba! Obsah balení: 500g

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vlaha tradiční těstoviny Trahas ksinos 500g

Trahanas Ksinos Vlaha (1)

Někteří učenci se domnívají, že kaše z trahany se používala k opevnění vojsk ve starověkém Řecku a Římě, zatímco jiní připisují její původ starověké Persii.

Ve Vlaha jsme pro vás odstranili pracnou práci s výrobou domácí trahany! Naše Trahanas ksinos jsou těstoviny z kvašeného těsta vyrobené z krupice z tvrdé pšenice, jogurtu, másla a soli. Chcete-li vyrobit toto speciální těsto, používáme stejné pečlivé techniky, které používaly generace našich babiček po tisíciletí!

V našich oblíbených příchutích se krupice tradičně fermentuje mlékem nebo kyselým mlékem a mléčným máslem. Poté se těsto opatrně tře, aby získalo svůj charakteristický tvar, a na závěr se ručně roztírá a suší, aby bylo připraveno pro balení.

29178864_212479299497089_7466591891505545216_n

Τραχανάς ξινός

Trahanas se obvykle vaří jako těstoviny, vařené ve vodě, v zeleninovém, kuřecím nebo hovězím vývaru. Trahana ksinos se ovšem klasicky podává jako kaše nebo hustá zimní polévka známá jako „Trahanosoupa“ s máslem, restovanou cibulkou, čerstvou citronovou šťávou a fetou. 

Trahana ksinos je také ingrediencí v „Kokkinisto Kotopoulo“, klasickém pečeném kuřecím pokrmu z olivového oleje, cibule a česneku, vína (volitelné), rajčat a bobkových listů. Vhala Trahana ksonos je skvělá přísada do „Kreatopsoupa me Trahana“, masové polévky a do domácí kuřecí polévky. 

Trahanas Ksinos Vlaha (2)

Tyto speciální těstoviny lze použít i do tradičních řeckých plněných paprik plněných restovanou cibulkou, česnekem, nastrouhanou cuketou a lilkem a rajčaty.

Vlaha 1965

vlaha_logo

Některé věci se ztratí v čase, ale ty nejdůležitější se předávají z generace na generaci. Vlacha si od svého založení v roce 1965 zachovává nezměněný závazek kvality a tradice. Z tohoto důvodu jsou i dnes její produkty vyráběny z těch nejčistších materiálů a vyrábí se ručně... tak jako v minulosti. Speciální metoda z minulosti, která dnes nachází příjemné uplatnění, jak dodat produktům Vlacha charakteristický tvar a speciální texturu, díky čemuž jsou tak jedinečné a oblíbené.

71093161_565086837569665_5955422508994789376_n

Doplňkové parametry

Kategorie: Těstoviny, luštěniny, rýže
Obsah balení: 500g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení