Voion Land krétský hrách Fava 500g
Kód: VOION-HRACH-FAVA-500G
Detailní popis produktu
Voion Land krétský hrách Fava 500g
Fava, krétský hrách. Jak název vypovídá, pochází z řeckého ostrova Kréta. Jedná se o žlutý hrách, který nepotřebuje dlouhou dobu namáčení, jako hrách klasický. Nejčastěji se připravuje jako kaše. Hojně očesnekovaná a zalitá dávkou olivového oleje. Tuto pochoutku si zamilujete a vždy jí dáte přednost před běžnou hrachovou kaší.
Lokalita: Západní Makedonie, Severní Řecko
Φάβα
Pěstování : V regionu Západní Makedonie se vyrábí tato výjimečně kvalitní fava. Mikroklima v jezerních oblastech, bohatá úrodná půda a know-how našich výrobců nabízejí vynikající produkt s bohatou, bohatou chutí a nádhernou vůní.
Charakteristika : Naše fava má malou až střední velikost a žlutou barvu. Tato vysoce kvalitní žlutá fava se při vaření roztaví a poskytne lahodné sametové pyré s bohatou vůní a plnou chutí.
Recept na favu z ostrova Santorini
Fava - lahůdkové pyré z ostrova Santorini
Fava z ostrova Santorini – Φάβας Σαντορίνης – je oblíbená chuťovka (μεζές) řeckých taveren. Nenechte se zmýlit vzhledem a konzistencí – Fava není hrachovka! Připravuje se z plodů rostliny s latinským názvem Lathyrus clymenum L., čili hrachor popínavý...
OTEVŘÍT RECEPT
Voion Land Product
Společnost Voion byla založena v roce 2008 s původním účelem oživit a zachovat tradiční pěstování čočky ve Voiu v severozápadním Řecku. Dnes se činnost společnosti, navazující na úspěch původního projektu, týká výroby, zpracování, balení a distribuce luštěnin vyprodukovaných v širším okolí. Vášeň pro hornatou a úrodnou zemi Voio a její „správné“ pěstování , nás vedlo k vytvoření moderní jednotky pro zpracování a balení luštěnin, ve které smluvní zemědělci, kteří po celou vegetační dobu dostávali správné pokyny od našich specializovaných pracovníků, shromažďují svoji produkci.
Západní Makedonie se zaměřením na náhorní plošinu Voio má v pěstování luštěnin dlouhou tradici.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Těstoviny, luštěniny, rýže |
|---|---|
| Obsah balení: | 500g |
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.