BOTANO Kréta koření na tzatziki 50 g
Kód: BOTANO-SPICE-TZATZIKI-50G
Související produkty
Detailní popis produktu
BOTANO Kréta koření na tzatziki 50 g
Chuť a vlastnosti
- Výrazná česneková základna doplněná koprem.
- Mrkvové vločky a sladká paprika dodávají barvu i jemnou sladkost.
- Jemně mletá směs, dobře se rozmíchá v jogurtu.
- Vše, co tzatziki potřebuje, v jednom sáčku.
Jak připravit pravé tzatziki
Tzatziki (Τζατζίκι) jsou tradiční řecký předkrm z jogurtu a strouhané okurky s výraznou chutí česneku a kopru. V každé řecké taverně je dělají trochu jinak, ale základ je vždy stejný.
Budete potřebovat (4 porce)
- 300–500 g řeckého jogurtu 10 %
- 1 středně velkou okurku hadovku
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 lžíci bílého vinného octa
- 1,5–2 čajové lžičky koření na tzatziki
- špetku cukru
- olivy Kalamon na dokončení
Postup
- Do mísy dejte jogurt, přidejte koření na tzatziki, špetku cukru a lžíci bílého vinného octa. Důkladně promíchejte.
- Okurku překrojte na poloviny, odkrojte konce a vydlabejte semínka. Nastrouhejte ji nahrubo tak, aby vznikly co nejdelší kousky.
- Nastrouhanou okurku vložte doprostřed čisté utěrky, rohy přiložte k sobě a zatočte – okurka se tím zbaví přebytečné tekutiny.
- Odvodněnou okurku vmíchejte do jogurtové směsi.
- Přilijte olivový olej a znovu důkladně promíchejte.
- Ochutnejte, případně dolaďte, a nechte v lednici odpočívat alespoň 20–30 minut.
Tip z naší kuchyně: Olivový olej rozmixujte společně s česnekem, než ho přidáte do jogurtu. Tuk je nositelem chuti, takže se česneková chuť i vůně několikanásobně zvýrazní.
Kompletní postup s fotkami najdete v našem článku Tzatziki – tradiční předkrm řecké kuchyně.
Malá poznámka na závěr: zapomeňte na „caciki" a vyslovujte DzaDZIki – pěkně tvrdě a s důrazem na druhou slabiku.
Jak tzatziki podávat
Podává se vychlazené jako předkrm s ošatkou chleba – přesně tak, jak vám ho přinesou v řecké taverně. Skvěle doprovodí grilované maso (souvlaki, gyros, kebab), řeckou pitu, pečené i smažené brambory nebo poslouží jako svěží dip k zelenině.
Složení a informace o produktu
Složení: česnek, sůl, kopr, mrkvové vločky, cibule, černý pepř, červená sladká paprika, petržel, protispékavá látka: uhličitan hořečnatý (E504).
Druh produktu: sypaná kořenicí směs.
Čistá hmotnost: 50 g.
Země balení: Řecko (Kréta).
Skladování
Uchovávejte v suchu, mimo přímé světlo a zdroje tepla. Po otevření balení dobře uzavírejte. Pro uchování vůně je vhodné přesypat čaj do vzduchotěsné nádoby a uložit ji na tmavé místo.
Výrobce
BOTANO, Listaros, Herakleion, 70400, Kréta, Řecko.
BOTANO – vyhlášené řecké bylinky, horské čaje a koření z vesnice Listaros na jihu Kréty
Vítejte v Botano, malém ráji v obci Listaros v srdci jižní Kréty, kde se bohatství přírody odhaluje v podobě aromatických a léčivých bylin a koření. Naši cestu inspiruje nádherná okolní krajina, která vypráví o hlubokém propojení krásy přírody a velkoleposti života. Botano je víc než jen obchod — je uskutečněním našeho snu o jiném způsobu života, který přináší úlevu od tlaků a výzev dnešní doby.
Stresující moderní životní styl má nežádoucí a mnohdy nevratné dopady na naše tělesné i duševní zdraví. Botano představuje začlenění aromatických bylin a koření do každodenního života jako účinnou cestu k léčení a ochraně těla i mysli.
Naše oddanost ekologickému a biodynamickému zemědělství a pěstitelským postupům šetrným k životnímu prostředí nám pomáhá zachovávat citlivý a ohleduplný přístup k přírodě. Tato filozofie je základem našeho poslání: přiblížit vám vyrovnanější a udržitelnější způsob života, naplněný nadějí a optimismem.
Naše nabídka bylin a koření je výsledkem pečlivého výběru a důsledné kontroly kvality. Každý produkt na našich policích odráží naše úsilí o výjimečnou kvalitu a závazek nabídnout vám mimořádnou hodnotu. V pestrém sortimentu najdete také vybrané byliny, které sami pěstujeme, sbíráme, sušíme a s péčí opečováváme. Tyto vzácné produkty jsou dostupné v omezeném množství a je třeba si je vyžádat předem, ještě před sběrem. Díky tomu vám můžeme nabídnout co nejčerstvější byliny s co největší účinností.
Zveme vás k prozkoumání okouzlujícího světa aromatických bylin.
Vítejte v rodině Botano, kde každá bylina vypráví příběh uzdravení, rovnováhy a obnovy sil. Vydejme se na tuto voňavou cestu společně.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření |
|---|---|
| Druh produktu: | Kořenicí směs |
| Složení: | Česnek, sůl, kopr, mrkvové vločky, cibule, černý pepř, červená sladká paprika, petržel, uhličitan hořečnatý (E504) |
| Počet složek: | 9 |
| Alergeny: | Bez alergenů dle nař. EU 1169/2011 |
| Země balení: | Řecko (Kréta) |
| Obsah balení: | 50 g |
| Značka: | BOTANO |
| Adresa výrobce: | Listaros, Herakleion, 70400, Kréta, Řecko |
| Forma: | Sušená, mletá směs |
| BIO: | ne |
| Chuť: | Česneková, svěží, s koprovým tónem |
| Vůně: | Česneková, koprová |
| Vhodné pro: | Tzatziki, jogurtové dipy, grilované maso, pitu, brambory, zeleninu |
| Dávkování: | 1,5–2 čajové lžičky na 250–300 g řeckého jogurtu |
| Obsahuje sůl: | ano |
| Obsahuje glutaman: | ne |
| Balení: | Uzavíratelný sáček |
| Skladování: | V suchu a tmě; po otevření dobře uzavírat |
| Adresa značky na obalu: | Listaros, Herakleion, 70400, Kréta, Řecko |
| video_2: | https://www.youtube.com/watch?v=R90BLwAzJwk |
| Položka byla vyprodána… | |
Botano on Arte's "Cuisines des terroirs"
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vyhlášené řecké bylinky, horské čaje a koření z vesnice Listaros na jihu Kréty
Vítejte v Botano, malém ráji v obci Listaros v srdci jižní Kréty, kde se bohatství přírody odhaluje v podobě aromatických a léčivých bylin a koření. Naši cestu inspiruje nádherná okolní krajina, která vypráví o hlubokém propojení krásy přírody a velkoleposti života. Botano je víc než jen obchod — je uskutečněním našeho snu o jiném způsobu života, který přináší úlevu od tlaků a výzev dnešní doby.
#ShowMore#
Stresující moderní životní styl má nežádoucí a mnohdy nevratné dopady na naše tělesné i duševní zdraví. Botano představuje začlenění aromatických bylin a koření do každodenního života jako účinnou cestu k léčení a ochraně těla i mysli.
Naše oddanost ekologickému a biodynamickému zemědělství a pěstitelským postupům šetrným k životnímu prostředí nám pomáhá zachovávat citlivý a ohleduplný přístup k přírodě. Tato filozofie je základem našeho poslání: přiblížit vám vyrovnanější a udržitelnější způsob života, naplněný nadějí a optimismem.
Naše nabídka bylin a koření je výsledkem pečlivého výběru a důsledné kontroly kvality. Každý produkt na našich policích odráží naše úsilí o výjimečnou kvalitu a závazek nabídnout vám mimořádnou hodnotu. V pestrém sortimentu najdete také vybrané byliny, které sami pěstujeme, sbíráme, sušíme a s péčí opečováváme. Tyto vzácné produkty jsou dostupné v omezeném množství a je třeba si je vyžádat předem, ještě před sběrem. Díky tomu vám můžeme nabídnout co nejčerstvější byliny s co největší účinností.
Zveme vás k prozkoumání okouzlujícího světa aromatických bylin.
Vítejte v rodině Botano, kde každá bylina vypráví příběh uzdravení, rovnováhy a obnovy sil. Vydejme se na tuto voňavou cestu společně.
