Myloi Agiou Georgiou

Myloi Agiou Georgiou (řecky Μύλοι Αγίου Γεωργίου, „Mlýny svatého Jiří“) je řecká značka mouky a krupice pro domácí vaření a pečení. Pod tímto jménem se v Řecku prodávají od roku 1964 – první řada měla dvě mouky a dvě krupice. Od roku 1999 značku vyrábí a balí mlynářská skupina Loulis (Μύλοι Λούλη) ve svém mlýně v Sourpi v kraji Magnesia.

Rodina Loulis mele obilí od roku 1782, kdy Zois Loulis postavil malý kamenný mlýn v Aetorachi u Ioanniny v Epiru. Dnes má skupina výrobní závody v Řecku a v Bulharsku a podle vlastních údajů je jedničkou řeckého mlynářského průmyslu. Každá mouka se podle výrobce před zabalením zkouší v pokusné pekárně, kde ji pekaři zadělají, vytvarují a upečou.

Krupici mele firma ve vlastním krupičném mlýně z tvrdé pšenice. Na obalech najdete i recepty – třeba na řecký krupicový koláč ravani.