Nikolos černé olivy bez pecky (Pitted) Kalamata 1kg

Kód: AMVRAKIA-OL-KALAMATA-1KG2
Novinka Tip Nová sklizeň! EXP 2/2027
309 Kč 275,89 Kč bez DPH
Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
5.5.2025

Nová sklizeň oliv se každým rokem vyznačuje o něco výraznější chutí. Jako u oleje bude chuť oliv postupem času zjemňovat. Pokud preferujete jemnější chuť, nechte olivy doma chvilku uležet nebo pro rychlejší zjemnění vyměňte alespoň 3/4 obsahu nálevu. Převaříte cca 1l vody, necháte ho vychladnout a vrátíte ho do oliv. Olivy do nového nálevu rychleji vypustí svou hořkost. Shora pak musíte nalít olej, aby se k olivám nedostával vzduch. Můžete použít např. slunečnicový, samozřejmě i olivový. Cca od března / dubna budou mít olivy 3-4 měsíce od sběru a jejich chuť se začne zjemňovat. Řecké černé olivy Kalamata (Kalamon) bez peckou (Pitted) ve slaném nálevu. Velikost: Jumbo (181/200) Oblast: Kalamata, Peloponés, Řecko. Čistá hmotnost: 1kg Běžně nám vydrží 1kg oliv v nálevu po otevření v lednici déle než 6 týdnůBojíte se velkého balení, že ho rychle nesníte? Přečtěte si info níže v popisu, jak snadno lze měnit či upravovat nálev, aby Vám olivy vydržely v lednici opravdu dlouho...

Detailní informace

Detailní popis produktu

Černé olivy Nikolos Kalamata (Kalamon) Jumbo bez pecky (Pitted) 1kg

Černé olivy Kalamata (Kalamon) jsou celosvětově známé pro své jedinečné aroma, plnou, ovocnou chuť a mandlový tvar s tmavě černou nebo černofialovou barvou tvrdého ovocného těla. Jsou připravené doprovázet každé vaše jídlo a přidat majestátní dotek středomořské chuti. Vraťme se na chvíli do Řecka při každém našem jídle!

Složení: černé olivy bez pecky Kalamata (Kalamon), voda, sůl, ocet, olivový olej 0-1%, kyselina mléčná (E270), benzoan sodný (E211).

Skladování

Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah slunečního záření. Po otevření spotřebujte do 30 dnů.

Výrobce

NIKOLOPOULOS ESTATE, Καρυδιά, Θέση, Kalamata 241 00, Řecko

Pokud olivy chcete skladovat v lednici po delší dobu (a nálev už nevypadá jako na začátku - začínají se v nálevu objevovat bílé částečky), doplňte do nálevu slunečnicový nebo olivový olej (stačí 1 velký panák - cca 0,05l). Pokud vypadá nálev hůře, můžete si udělat úplně nový nálev - jednoduchý postup najdete níže v textu. Novým nálevem můžete snížit nebo naopak zvýšit i slanost oliv.

Konzumace a uskladnění oliv Kalamata

Skladujte v temnu a chladu. Olej v olivách začíná tuhnout asi v cca 10 stupních a nevadí olivám teplota do 0 stupňů. Pokud olivy neotevřete, tak ve stavu v jakém je dodáváme vydrží i rok bez problému v každém tmavém špajzu. Pokud je otevřete a necháte je na kuchyňské lince, tak máme zkušenost že do 6ti týdnů nevznikne ani bílý povlak. Nesmí se však olivy vytahovat z nádobky rukou nebo olíznutou lžící. Pokud se začne ještě v průběhu nezkonzumovaných oliv objevovat bílý povlak, odstraníte ho lžící a nic se neděje. Olivy lze i vylít propláchnout, ale ztratí svou slanost.

Nový nálev

Každý si může udělat svůj nový nálev. Převaří se 1litr vody a nechá vychladnout. Následně se v něm rozpustí 70g soli a 20g octa a po vrácení oliv do nálevu zalijete 0,05 l extra panenským olivovým olejem (nebo slunečnicovým). To je vše.

Doplňkové parametry

Kategorie: Černé olivy
EAN: 5200147720082
Obsah balení: 1kg
Nutriční hodnoty na: 100g
Energetická hodnota: 1110kj/270kcal
Tuky: 28g
z toho nasycené mastné kyseliny: 3,8g
sacharidy: 2g
z toho cukry: 1g
protein: 13g
sůl: 7g

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

5
4x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
5
Avatar autora | 9.4.2025
+ Výborné

5
Avatar autora | 7.4.2025
+ Kvalitní a chutné
+ Skvělá cena
+ Pečlivě zabalené

5
Avatar autora | 10.3.2024
+ Olivy jsou výborné

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola