Barba Gianni kapary 110g

Detailní popis produktu

Barba Gianni kapary 110g

Kapary z farmy Barba Gianni (ΚΤΗΜΑ ΜΠΑΡΜΠΑ ΓΙΑΝΝΗ).

Složení: kapary, voda, sůl, vinný ocet.

Lokalita: Thermi (Θέρμη), Thessaloniki, Řecko

Uzavřená poupata kapar se sbírají z keře Capparis spinosa a jsou konzervována v soli a vinném octu. Jako pochoutka mají tmavě zelenou barvu a slanokyselou chuť. Kapary mají opravdu velmi výraznou chuť, a proto báječně doplní méně výrazné suroviny. 

Kapary jsou vynikající do nejrůznějších salátů, omáček a k sýrům. Chuťově se výborně doplňují s olivami a s cibulí.

Skvěle se hodí k bramborám, jemnému masu, ale báječně dochutí i tatarák. Nedostižnou kombinaci tvoří s konzervovaným tuňákem – zkuste kapary nasekat třeba do rybí pomazánky.

ΚΤΗΜΑ ΜΠΑΡΜΠΑ ΓΙΑΝΝΗ