Tsatsakis krétský celozrnný žitný chléb na Dakos (Paximadi) 600g
Kód: TSATSAKIS-DAKOS-600G
Související produkty
Detailní popis produktu
Tsatsakis krétský celozrnný žitný chléb na Dakos (Paximadi) 600g
Dakos zná na Krétě každý. Je to suchar z ječmene, žita a olivového oleje. Těsto na Paximádi je uhnětené tradičním způsobem bez jakýkoliv umělých přísad. Většinou se peče na dřevě anebo ve velkých pecích.
Pečivo pro přípravu krétské speciality Dakos.
– Pečivo trochu pokapeme vodou, aby lehce změklo, ale zůstalo stále křupavé
– Zakapeme kvalitním olivovým olejem
– přidáme vrstvu velmi nadrobno nasekaných rajčat
– posypeme nastrouhaným sýrem feta
– okořeníme oreganem nebo bazalkou
– případně přidáme olivy nebo kapary
Lokalita: Heraklion, Kréta, Řecko
Složení: celozrnná ječná mouka 52% , pšeničná mouka T70, pšeničná mouka T90, sůl, kvásek, voda, extra panenský olivový olej.
Skladování
Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah slunečního záření.
Výrobce
TSATSAKIS S.A., 10th Km. National Road Heraklion – Mires, 70013 Heraklion, Crete – Greece
Recept na Dakos s rajčaty a fetou
Dakos - suchar Paximadi s rajčaty a Fetou z ostrova Kréta
Dakos – Ντάκος κρητικός – chuťovka z ostrova Kréta, je navlhčený suchar Paximadi, obložený rajčaty a sýrem Feta. Vyšperkovaný pikantními kapari a božskými olivami. V Řecku se s ním můžete ovšem setkat i pod názvem Kουκουβάγια..
OTEVŘÍT RECEPT
Tsatsakis 1998 Kréta
Prostřednictvím kreativní 26leté cesty plné znalostí a výzev je dnes Tsatsakis moderní a úspěšná společnost, která se svým odkazem zachází s maximální úctou.
Rodinný podnik Tsatsakis se spoustou vášně a lásky k umění pečení začal v roce 1998 v Řecku na ostrově Kréta a nabízí spotřebitelům skutečného vyslance středomořské stravy, krétských sucharů. Kvalita a oddanost tradici – to jsou klíčové ingredience našeho vlastního kvásku pro každý produkt, který nabízíme. Tradice, která vyjadřuje hodnoty našich krétských prarodičů a odpovídá naší potřebě vytvářet recepty z čistých surovin.
Na základě dlouholetého know-how neustále experimentujeme a zlepšujeme se. Narážíme na speciální chutě, které lze harmonicky kombinovat s prvky krétské gastronomie a přiblížit požitek zdravé stravě. Vždy se věnujeme novým potřebám našich spotřebitelů a nabízíme širokou škálu produktů, jako jsou suchary, tyčinky, krutony, krétské sušenky atd., které nabízejí jedinečnou cestu chutí a vůní Kréty a Středomoří.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pečivo, Filo těsto |
|---|---|
| Obsah balení: | 600g |
| Nutriční hodnoty na: | 100g |
| Energetická hodnota: | 1519kj/363kcal |
| Tuky: | 2,2g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,7g |
| sacharidy: | 68,1g |
| z toho cukry: | 3,1g |
| vláknina: | 9,9g |
| bílkoviny: | 12,8g |
| sůl: | 1,6g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.