BOTANO Kréta divoký řecký horský čaj Malotira z pohoří Lefka Ori - (Sideritis syriaca) 50 g

Detailní popis produktu

BOTANO Kréta Krétský horský čaj Malotira - (Sideritis syriaca) 50 g

Jak chutná

• Jemná citrusová chuť, trochu jako heřmánek.
• Vůně po suché horské trávě a dřevu.
• Nehořkne. Můžete ji zapomenout louhovat a nic se nestane — malotira má málo tříslovin.
• Světle zlatý až medový nálev.
• Bez kofeinu.

Bylina, kterou si Evropa dala tu práci prozkoumat

O bylinkách se toho napovídá spousta a ověřeného je málo. U malotiry je to jinak.

Evropská agentura pro léčivé přípravky má odborný výbor, který postupně prochází léčivé rostliny a zkoumá, jak a jak dlouho se v Evropě doopravdy používaly. Výsledkem je oficiální dokument — bylinná monografie. Není to reklama ani názor prodejce, ale závěr odborníků.

Malotira ho má. Její monografie vyšla v roce 2016 a týká se přesně toho, co máte v sáčku: usušené a nařezané natě.

Odborníci v ní došli k tomu, že na základě dlouhodobého používání přípravky z malotiry přinášejí úlevu při kašli, který provází nachlazení, a při mírných potížích se žaludkem a trávením. A že jsou určené jen pro dospělé.

Většina bylin, které se u nás prodávají jako čaj, nic takového nemá. Hodnocení bylin se v EU zastavilo v roce 2010 a k naprosté většině rostlin se nikdo nedostal. Malotira patří k té hrstce, na kterou se dostalo.

Aby bylo jasno: ten dokument mluví o registrovaných rostlinných lécích. My prodáváme potravinu — obyčejný sypaný čaj, ne lék. Píšeme o tom proto, že je to zajímavé o té bylině samotné. Pokud řešíte zdravotní problém, patří to k lékaři, ne do hrnku.

Odkud se vzalo to jméno

Malotira je benátské slovo. Male znamená nemoc, tirare odhánět. Benátčané drželi Krétu skoro pět set let a jméno, které bylině dali, mluví za sebe.

Latinsky se jmenuje Sideritis, což řecky znamená „železný". Traduje se, že podle ran způsobených železnými zbraněmi, u kterých se po ní kdysi sahalo. Zapsal ji už Dioskorides v prvním století.

Na Krétě ji dodnes vaří v hrnci pro celou rodinu, doleje medem a pije hlavně v zimě a po jídle. Není to nic slavnostního — je to domácí nápoj.

Tyto informace popisují tradiční používání rostliny v lidovém bylinkářství a nejsou tvrzením o léčivých účincích tohoto potravinářského produktu.

Proč je dražší než běžný čaj

Malotira se nepěstuje, roste sama a jen v několika koutech Kréty. Sbírá se ručně v horách nad osmi sty metry, kam se stroje nedostanou, a nasbíranou nať snášejí dolů mezci. Celá sezona trvá pár týdnů v létě a kolik jí bude, rozhoduje počasí. Levná proto nikdy nebude.

Máme tři horské čaje a nejsou stejné

• Malotira, Sideritis syriaca (tenhle) — krétská, divoká, nejjemnější
• Sideritis raeseri — pěstovaná v pevninském Řecku, výraznější a sladší
• Sideritis parnassi — z Parnasu, kořenitější

Poprvé doporučujeme syriacu. Je nejsmířlivější a chutná dobře i bez medu.

Doporučené dávkování

◉ Užívejte denně 1–3 čajové lžičky sypaného čaje (nebo 3 g, maximálně třikrát denně). Pokud současně užíváte více bylinných směsí, odpovídajícím způsobem snižte množství jednotlivých čajů.

◉ Při dlouhodobém užívání bylin se doporučuje dodržovat poměr užívání a přestávky 3 : 1. Například:

Pokud čaj užíváte 3 týdny, následuje týdenní přestávka.
Pokud jej užíváte 30 dní, následuje desetidenní přestávka.

Toto doporučení se nevztahuje na byliny a plody s projímavými účinky.

Upozornění

◉ Pro zachování chuti, struktury a vlastností skladujte byliny ve vzduchotěsně uzavřené skleněné nádobě na chladném, tmavém a suchém místě.

◉ Před zařazením nového bylinného přípravku nebo doplňku stravy do každodenního režimu se poraďte s lékařem nebo kvalifikovaným odborníkem na celostní medicínu.

Návod na přípravu bylinného čaje

Teplá příprava

Zahřejte vodu až k bodu varu.
Na každých 180–240 ml vody vložte 1 čajovou lžičku sypaného čaje do čajového sítka nebo čajového sáčku.
Čaj zalijte horkou vodou bezprostředně po dosažení bodu varu, šálek zakryjte a nechte louhovat 7–10 minut nebo déle.
Podle chuti můžete čaj osladit medem nebo stévií.

Studená příprava

Studené louhování přináší sladší, jemnější a komplexnější chuť. Čaj lze tímto způsobem připravit několika způsoby.

Rychlá příprava – nejvhodnější pro bylinné čaje

Postupujte podle návodu pro teplou přípravu, použijte však méně vody a případně větší množství čaje, abyste získali čajový koncentrát. Poté čaj sceďte a nalijte na led nebo zřeďte studenou vodou.

Ledový čaj připravovaný přes noc

Na každých 200–250 ml vody vložte 1–2 čajové lžičky sypaného čaje do čajového sítka nebo čajového sáčku. Čaj zalijte vodou pokojové teploty, promíchejte, zakryjte a nechte 6–12 hodin louhovat v chladničce.

⚠️ Upozornění

• Není pro děti. Uchovávejte mimo jejich dosah.
• Berete-li léky, čekáte dítě nebo kojíte, zeptejte se lékaře.
• Nepřekračujte doporučené dávkování.

Složení a informace o produktu

Složení: nať hojníku sýrského (Sideritis syriaca), planě rostoucí.
Druh produktu: sypaný bylinný čaj, jednodruhový.
Čistá hmotnost: 50 g.
Země původu: Řecko (Kréta, pohoří Lefka Ori).

Skladování

V suchu, mimo světlo a teplo. Po otevření dobře uzavřít, nejlépe přesypat do sklenice.

Výrobce

BOTANO, Listaros, Herakleion, 70400, Kréta, Řecko.

BOTANO – vyhlášené řecké bylinky, horské čaje a koření z vesnice Listaros na jihu Kréty

Vítejte v Botano, malém ráji v obci Listaros v srdci jižní Kréty, kde se bohatství přírody odhaluje v podobě aromatických a léčivých bylin a koření. Naši cestu inspiruje nádherná okolní krajina, která vypráví o hlubokém propojení krásy přírody a velkoleposti života. Botano je víc než jen obchod — je uskutečněním našeho snu o jiném způsobu života, který přináší úlevu od tlaků a výzev dnešní doby.

Stresující moderní životní styl má nežádoucí a mnohdy nevratné dopady na naše tělesné i duševní zdraví. Botano představuje začlenění aromatických bylin a koření do každodenního života jako účinnou cestu k léčení a ochraně těla i mysli.

Naše oddanost ekologickému a biodynamickému zemědělství a pěstitelským postupům šetrným k životnímu prostředí nám pomáhá zachovávat citlivý a ohleduplný přístup k přírodě. Tato filozofie je základem našeho poslání: přiblížit vám vyrovnanější a udržitelnější způsob života, naplněný nadějí a optimismem.

Naše nabídka bylin a koření je výsledkem pečlivého výběru a důsledné kontroly kvality. Každý produkt na našich policích odráží naše úsilí o výjimečnou kvalitu a závazek nabídnout vám mimořádnou hodnotu. V pestrém sortimentu najdete také vybrané byliny, které sami pěstujeme, sbíráme, sušíme a s péčí opečováváme. Tyto vzácné produkty jsou dostupné v omezeném množství a je třeba si je vyžádat předem, ještě před sběrem. Díky tomu vám můžeme nabídnout co nejčerstvější byliny s co největší účinností.

Zveme vás k prozkoumání okouzlujícího světa aromatických bylin.

Vítejte v rodině Botano, kde každá bylina vypráví příběh uzdravení, rovnováhy a obnovy sil. Vydejme se na tuto voňavou cestu společně.