🚀Objednejte do 13:00hod. a dodáme druhý den (CZ)! 💙 Využijte slevu na dopravu u objednávek nad 1000Kč -> třeba Balíkovna od 49Kč do 15kg!

Veteráno krétský celozrnný chléb na Dakos (Paximadi) 500g

Kód: VETERANO-DAKOS-500G
Tip EXP 9/2024
Značka: Veteráno
119 Kč 106,25 Kč bez DPH
Skladem (5 ks)
Můžeme doručit do:
24.6.2024

Krétské suchary Paximadi z pekárny Veteráno (1983), které se používají na přípravu krétské speciality – Dakos

Detailní informace

Detailní popis produktu

Veteráno krétský celozrnný chléb na Dakos (Paximádi) 500g

Dakos zná na Krétě každý. Je to suchar z ječmene, žita a olivového oleje. Těsto na Paximádi je uhnětené tradičním způsobem bez jakýkoliv umělých přísad. Většinou se peče na dřevě anebo ve velkých pecích.

Pečivo pro přípravu krétské speciality Dakos.

– Pečivo trochu pokapeme vodou, aby lehce změklo, ale zůstalo stále křupavé
– Zakapeme kvalitním olivovým olejem
– přidáme vrstvu velmi nadrobno nasekaných rajčat
– posypeme nastrouhaným sýrem feta
– okořeníme oreganem nebo bazalkou
– případně přidáme olivy nebo kapary

Pekárna a cukrárna Veteráno (Βετεράνο) od roku 1983
Lokalita: Ierapetra, ostrov Kréta

Složení: celozrnná mouka (žitná 75% a pšeničná), sůl, kvásek, voda.

Dakos_Kreta

Βετεράνο_logo

Recept na Dakos s rajčaty a fetou

 

Dakos - suchar Paximadi s rajčaty a Fetou z ostrova Kréta
Dakos – Ντάκος κρητικός – chuťovka z ostrova Kréta, je navlhčený suchar Paximadi, obložený rajčaty a sýrem Feta. Vyšperkovaný pikantními kapari a božskými olivami. V Řecku se s ním můžete ovšem setkat i pod názvem Kουκουβάγια..
OTEVŘÍT RECEPT

Αρτοζαχαροπλαστείο Βετεράνο

Tento chléb vyrábí vyhlášená cukrárna Veteráno ve městě Ierapetra na ostrově Kréta. Byla založena v roce 1983 Manolisem Pangalosem. Ve Veteranu najdete širokou škálu nejen sladkostí, které hledáte v klasické cukrárně, ale také krétské tradiční výrobky, které hledáte u místních receptů, z nichž nejznámější je krétské tradiční kalitsouni. Podnik se také specializuje na výrobu různých druhů chleba a originálních krétských tradičních sucharů, jako jsou dakos, ječmenové rohlíky a mnoho dalších.

Doplňkové parametry

Kategorie: Pečivo, Filo těsto
Obsah balení: 500g
Nutriční hodnoty na: 100g
Energetická hodnota: 1481kj/351kcal
Tuky: 1,7g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5g
sacharidy: 65g
z toho cukry: 1,4g
vláknina: 12g
bílkoviny: 12g
sůl: 0,46g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: