3alfa řecká cizrna loupaná z Larisy 500 g

Detailní popis produktu

3alfa řecká cizrna loupaná z Larisy 500 g

Loupaná cizrna (řecky ρεβίθια αποφλοιωμένα) z polí u Larisy v Thesálii. Na obalu je jméno pěstitele – Christos Sourlas, oblast Kalo Nero – protože 3alfa u téhle řady uvádí konkrétního člověka, který ji vypěstoval.

Zrna jsou zbavená slupky, a to má jednu zásadní výhodu: cizrna se nemusí namáčet. Stačí ji propláchnout a rovnou dát vařit. Uvaří se rychleji, je jemnější a bez slupek vznikne hladší hummus, než jaký kdy uděláte z neloupané.

Hodí se na hummus, do polévek, na karbanátky revithokeftedes i jako příloha. Tam, kde chcete, aby cizrna držela tvar a byla výraznější, sáhněte po neloupané.

Vysoký obsah vlákniny (18,4 g na 100 g) a vysoký obsah bílkovin (21,9 g na 100 g), prakticky bez soli.

Cizrna pochází z Ομάδα Ελλήνων Παραγωγών 3αλφα, sdružení řeckých pěstitelů, kteří pod vedením agronomů hospodaří podle zásad udržitelného zemědělství.

Použití: Nemusí se namáčet. Dobře propláchněte a vařte ve vodě do měkka. Sůl přidejte až na konci vaření.

Složení: cizrna loupaná.

Alergeny: neobsahuje žádnou ze 14 povinně značených alergenních látek.

Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě.

Hmotnost: 500 g (6 porcí po 80 g)

Země původu: Řecko

Výrobce:
Αφοί Κ. Καραγεωργίου Α.Ε.Β.Ε. / K. Karageorgiou Bros S.A.
Salaminias 16, 11855 Athény, Řecko
Tel.: +30 210 340 5600, e-mail: 3alfa@3alfa.gr, www.3alfa.gr

3alfa - Pireus - 1968

Společnost 3alpha byla založena v roce 1968 jako generální partnerství v Nice, Pireus, za účelem zpracování a standardizace luštěnin a rýže.

Dnes se prostory v soukromém vlastnictví rozšířily na 14 000 m2 s nejmodernější továrnou a automatickými výrobními a zpracovatelskými linkami.