Golden Olive History tmavé olivy Kalamata (Kalamon) s peckou v olivovém oleji – vakuum 150 g

Detailní popis produktu

Golden Olive History tmavé olivy Kalamata (Kalamon) s peckou v olivovém oleji – vakuum 150 g

Tradiční řecké olivy Kalamon

Balení obsahuje:

• celé tmavé olivy Kalamon s peckou,
• olivový olej, který dodává olivám příjemně hladký a plný chuťový charakter.

Jednoduché složení bez dalšího dochucení nechává vyniknout přirozenou chuť oliv Kalamon. Jejich tmavá barva a výrazný charakter zároveň působí atraktivně při servírování.

Jak olivy využít?

Výborně se hodí:

• jako samostatná pochoutka nebo rychlá svačina,
• k přípravě tradičního řeckého meze,
• do řeckých, zeleninových a těstovinových salátů,
• k sýru feta, pečivu a olivovému oleji,
• na pizzu, focacciu a bruschettu,
• do těstovin a dalších středomořských pokrmů,
• k masu, rybám a grilované zelenině,
• na obložené mísy a degustační prkénka,
• k vínu, pivu nebo nealkoholickým aperitivům.

Praktické vakuové balení o hmotnosti 150 g se hodí také na cestování, piknik, dovolenou nebo do karavanu.

Proč si je oblíbíte?

• celé tmavé olivy Kalamon s peckou,
• pravý řecký produkt,
• olivy naložené v olivovém oleji,
• typická tmavě vínová až purpurově hnědá barva,
• masitá dužina a výrazná plná chuť,
• jednoduché složení bez dalšího dochucení,
• 100% přírodní výrobek,
• bez konzervantů,
• praktické vakuové balení,
• ideální jako pochoutka i přísada do středomořských jídel,
• čistá hmotnost 150 g.

Informace o produktu

• Druh: tmavé olivy Kalamon s peckou
• Nálev: olivový olej
• Země původu: Řecko
• Čistá hmotnost: 150 g
• Obal: vakuový sáček
• EAN: 5210258000140

Složení

Olivy Kalamon, olivový olej.

Bez konzervantů.

Skladování

Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 30 dnů.

Výrobce: Golden Olive History, 29 Petrou Foumi str, Heraklion, ostrov Kréta, Řecko

O výrobci Golden Olive History

Jmenuji se Savvas Polemarchakis a pocházím z tradiční zemědělské rodiny z vesnice Kato Asites nedaleko Heraklionu na Krétě.

Moje vášeň pro „tekuté zlato Kréty“ se zrodila již v dětství v našem rodinném olivovém háji. Právě tam vznikl vztah k olivovníkům, který jsem později proměnil ve své životní poslání.

Již více než 20 let se věnuji výrobě, zpracování, balení a prodeji krétského olivového oleje. V roce 2015 jsme po letech studia designu obalů a marketingových strategií uvedli na trh vlastní značku Golden Olive History.

Díky dlouholeté spolupráci s prověřenými pěstiteli a olivám z našich vlastních olivových hájů, které se nacházejí především v oblasti Apokoronas v regionu Chania, můžeme garantovat výjimečnou a stabilní kvalitu každé sklizně.

Vedle tradiční řady extra panenských olivových olejů dnes vyrábíme také certifikovaný BIO olivový olej, který splňuje přísné požadavky ekologického zemědělství a je certifikován organizací IRIS Organic Certification.

V GOLDEN OLIVE HISTORY je láska k olivovníku a jeho vzácným plodům součástí našeho života. Naše kořeny sahají hluboko do minulosti a rodinná tradice pěstování olivovníků trvá již více než sto let. Z generace na generaci předáváme zkušenosti našich předků a spojujeme jejich moudrost s moderními technologiemi a inovacemi.

Z vlastních olivových hájů, které obhospodařujeme s maximálním respektem k přírodě, i od pečlivě vybraných místních pěstitelů vyrábíme produkty výjimečné kvality. Naším základem je extra panenský olivový olej s bohatou chutí a vysokou výživovou hodnotou. Ve stejném duchu rozvíjíme i celé naše produktové portfolio a nabízíme gurmánské zážitky, které vyzdvihují jedinečnost olivového plodu.

Historie naší rodiny je neodmyslitelně spjata s olivovníkem. Od tradičních ručních způsobů pěstování až po nejmodernější metody lisování a zpracování neustále zdokonalujeme výrobu, aniž bychom opustili naše základní hodnoty – kvalitu, autentičnost a úctu k přírodě.

Využíváme nejmodernější technologie zpracování a balení, díky nimž se každá kapka našeho olivového oleje dostává k zákazníkům s maximální čerstvostí a všemi cennými látkami, které jí příroda dala.

Udržitelnost

V GOLDEN OLIVE HISTORY je udržitelnost jednou z našich nejvyšších priorit. Naše olivovníky pěstujeme šetrně k životnímu prostředí, s minimálním využitím chemických přípravků a s důrazem na ochranu místní biodiverzity.

Řídíme se principy regenerativního zemědělství, které pomáhají udržovat půdu zdravou a úrodnou i pro budoucí generace.

Současně se snažíme snižovat naši ekologickou stopu prostřednictvím odpovědných výrobních procesů, ekologických obalů, podpory recyklace a udržitelného rozvoje.

Naše produkty

V našem sortimentu najdete:

• extra panenské olivové oleje lisované za studena z nejlepších odrůd oliv,
• ochucené olivové oleje s přírodními bylinkami a kořením pro jedinečné gastronomické zážitky,
• stolní olivy ručně vybírané a konzervované přirozenými metodami,
• další olivové speciality vytvořené pro milovníky středomořské kuchyně.

Vedle klasické řady extra panenských olivových olejů dnes vyrábíme také certifikovaný BIO olivový olej, jehož původ je garantován certifikací ekologického zemědělství. Tento olej pochází výhradně z ekologicky pěstovaných olivovníků, které splňují přísné požadavky na bio produkci.

Součástí nabídky je také Agoureleo (Early Harvest) – olivový olej z velmi rané sklizně. Olivy se sbírají mezi 1. a 15. říjnem, kdy jsou ještě zelené a obsahují nejvyšší množství polyfenolů, antioxidantů a aromatických látek.