STATHAKIS FAMILY SOUSAMINA sezamové pasteli s tymiánovým medem, mandlemi a skořicí 150 g

Detailní popis produktu

STATHAKIS FAMILY SOUSAMINA sezamové pasteli s tymiánovým medem, mandlemi a skořicí 150 g

Řecké pasteli v praktických kouscích

Pasteli patří mezi tradiční řecké sladkosti založené na spojení sezamových semínek a medu. Namísto klasické větší tyčinky jsou SOUSAMINA rozdělena na malé kousky, které se snadno konzumují a nemusí se dále porcovat.

Krétský tymiánový med jim dodává charakteristickou sladkost a jemné bylinné aroma. Mandle chuť obohacují o příjemné oříškové tóny, zatímco cejlonská skořice vytváří lehce kořenitý dozvuk.

Chuť a konzistence

• Chuť: sladká, sezamová a oříšková

• Aroma: medové s jemnými tóny cejlonské skořice

• Konzistence: křupavá až příjemně pevná

• Tvar: malé nepravidelné kousky

• Charakter: výrazná kombinace sezamu, mandlí, tymiánového medu a skořice

Jak si SOUSAMINA nejlépe vychutnat

Sezamové kousky si můžete vychutnat samostatně jako sladkou svačinu během dne. Hodí se také ke kávě, čaji, do práce, do školy nebo na výlet.

Vyzkoušet je můžete rovněž:

• jako součást snídaňové nebo svačinové misky,

• s řeckým jogurtem a ovocem,

• k ořechům a sušenému ovoci,

• jako sladkou pochoutku na cesty,

• při přípravě řeckého dárkového balíčku.

Praktický znovu uzavíratelný sáček pomáhá uchovat výrobek po otevření a usnadňuje jeho přenášení.

Informace o produktu

Složení: loupaná sezamová semínka 44,5 %, tymiánový med 23 %, mandle 16,5 %, cukr 15 %, cejlonská skořice 1 %

Alergeny: Sezam a mandle jsou ve složení zvýrazněny tučně.

Vlastnosti: bez lepku, vhodné pro vegetariány, bez konzervačních látek
Země výroby: Řecko
Oblast výroby: Kissamos, Chania, Kréta
Čistá hmotnost: 150 g
EAN: 5200117130279
Výrobce: STATHAKIS FAMILY SCE, Kissamos, Chania, Kréta, Řecko 

Skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě. Po otevření obal pečlivě uzavřete.

STATHAKIS FAMILY – poctivý krétský med od roku 1963

Příběh rodinného včelařství STATHAKIS FAMILY se začal psát v roce 1963, kdy Stelios Stathakis získal své první včelí úly. Z původně malé rodinné produkce postupně vyrostlo respektované krétské včelařství, které dnes spojuje více než šedesát let zkušeností s moderním zpracováním medu.

Kolem roku 2000 převzala rodinnou tradici druhá generace. Zásadní změna přišla po roce 2010, kdy rodina vybudovala vlastní stáčírnu a začala své medy nabízet pod značkou STATHAKIS FAMILY. Do té doby byla převážná část produkce prodávána ve velkých baleních dalším řeckým zpracovatelům. Vlastní značka umožnila rodině představit zákazníkům med přesně tak, jak vzniká na Krétě – s jasným původem, charakteristickou chutí a minimem zásahů.

Jednou z hlavních tváří značky je Eleni Fragkiadaki, která se věnuje obchodnímu rozvoji společnosti a představuje krétský med zákazníkům i partnerům po celé Evropě. Právě respekt k přírodě, původu medu a práci včel považuje za základní hodnoty celého rodinného podniku.

Rodina využívá vlastní včelstva rozmístěná v různých částech Kréty – od oblasti Kissamos na západě až po Sitii na východě ostrova. Věnuje se kočovnému včelaření, při kterém jsou úly v průběhu roku přesouvány podle období kvetení jednotlivých rostlin. Včely tak mohou využívat divoký tymián, vřes, borovice a další aromatické rostliny typické pro krétskou krajinu.

Mezi nejvýznamnější produkty značky patří krétský tymiánový med, vzácnější vřesový med a především Pefkothymaromelo Kritis – krétský med z borovice a tymiánu s chráněným označením původu PDO. Jeho jedinečné spojení nevzniká dodatečným mícháním dvou medů. Borovicový a tymiánový charakter vytvářejí samotné včely během sběru v krétské přírodě.

STATHAKIS FAMILY dnes provozuje vlastní moderní zpracovatelský a balicí závod v Kissamosu a také návštěvnické centrum Cretan Honey Experience v Kaloudianě. Návštěvníci zde mohou poznat celý příběh medu od úlu až po sklenici a ochutnat jednotlivé druhy krétského medu pod odborným vedením.

Z malé rodinné tradice tak vznikla značka, která dnes představuje autentický krétský med na mezinárodních trzích. Navzdory modernímu vybavení však zůstává její podstata stejná jako v roce 1963: rodinná zkušenost, úcta ke včelám a med, jehož chuť utváří jedinečná příroda Kréty.