Golden Olive History Kréta ORGANIC PREMIUM BIO extra panenský olivový olej 100 ml

Detailní popis produktu

Golden Olive History Kréta ORGANIC (BIO) PREMIUM BIO extra panenský olivový olej 100 ml

První sklizeň. Nejintenzivnější chuť. Nejvyšší koncentrace přírodních látek.

Lokalita: Apokoronas v regionu Chania, Kréta

Objevte čistou chuť Kréty v prémiovém BIO extra panenském olivovém oleji Golden Olive History ORGANIC PREMIUM. Olej se vyrábí z tradiční řecké odrůdy oliv Koroneiki, která je ceněná pro svou výraznou ovocnou vůni, svěží zelený charakter a příjemně pikantní zakončení.

Olivy pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství a zpracovávají se šetrnou extrakcí za studena. Tento způsob výroby pomáhá uchovat přirozenou chuť, vůni a cenné složky obsažené v olivách.

Výsledkem je harmonický extra panenský olivový olej s osobitým středomořským charakterem, který nejlépe vynikne ve studené kuchyni nebo při finálním dochucení již připravených jídel.

Certifikovaná BIO kvalita

Olej pochází z certifikovaného ekologického zemědělství a na obalu je označen evropským symbolem ekologické produkce. Uvedený kontrolní kód GR-BIO-03 potvrzuje kontrolu produktu v řeckém systému ekologického zemědělství.

Při ekologickém pěstování oliv se dodržují přesně stanovená pravidla a omezuje se používání syntetických pesticidů, průmyslových hnojiv a dalších nepovolených prostředků. Důraz je kladen na šetrnější přístup k půdě, olivovníkům i okolní krajině.

Chuť a vůně

Olej má harmonickou olivovou chuť se svěžími ovocnými a zelenými tóny typickými pro odrůdu Koroneiki. V jeho aromatickém profilu se mohou objevovat tóny čerstvých bylinek, zelených oliv, olivových listů a čerstvě posečené trávy.

Chuť doplňuje jemná hořkost a příjemně pikantní zakončení. Tyto vlastnosti jsou přirozeným znakem kvalitního extra panenského olivového oleje a dodávají mu výrazný, ale vyvážený charakter.

Jak BIO olivový olej využít?

Výborně se hodí:

• na čerstvé pečivo, bruschettu a focacciu,
• do zeleninových, listových a řeckých salátů,
• k rajčatům, olivám, mozzarelle a sýru feta,
• na grilovanou nebo pečenou zeleninu,
• k rybám, mořským plodům a bílému masu,
• do těstovin, rizota, kuskusu a bulguru,
• k dochucení polévek, luštěnin a krémových pokrmů,
• na carpaccio, grilované sýry a čerstvé sýry,
• k přípravě pesta, dipů, pomazánek a salátových zálivek,
• k finálnímu zakápnutí hotových teplých pokrmů.

Nejlépe vynikne při použití za studena nebo při závěrečném dochucení již připraveného jídla. Stačí několik kapek, které pokrmu dodají svěží olivovou vůni, plnější chuť a elegantně pikantní závěr.

Výjimečný design skleněné lahve

Olej je uložený v prémiové skleněné lahvi s černým keramickým nástřikem v ekologické barvě. Neprůhledná povrchová úprava pomáhá chránit olej před působením světla a zároveň dodává balení elegantní a luxusní vzhled.

Černý povrch doplňuje zlatý potisk s motivem olivovníku a výrazným označením ORGANIC. Láhev je zakončená uzávěrem z přírodního dubového dřeva, který podtrhuje přírodní charakter produktu.

Kombinace matné černé barvy, zlatých detailů a světlého dřeva vytváří originální design vhodný nejen pro každodenní použití, ale také jako prémiový řecký dárek.

Praktické balení 100 ml

Balení o objemu 100 ml je ideální:

• k ochutnání prémiového BIO oleje před zakoupením většího balení,
• na cestování, dovolenou, piknik nebo do karavanu,
• do dárkových balíčků s řeckými specialitami,
• jako elegantní pozornost pro milovníky kvalitní gastronomie,
• do restaurací, hotelů a degustačních sad,
• pro každého, kdo chce mít kvalitní olivový olej vždy po ruce.

Proč si ho oblíbíte?

• certifikovaný BIO extra panenský olivový olej,
• původ v Řecku na ostrově Kréta,
• tradiční řecká odrůda oliv Koroneiki,
• olivy z kontrolovaného ekologického zemědělství,
• šetrná extrakce za studena,
• svěží ovocná a výrazně olivová chuť,
• jemná hořkost a příjemně pikantní zakončení,
• prémiová skleněná láhev s ochranným keramickým nástřikem,
• elegantní černozlatý design,
• uzávěr z přírodního dubového dřeva,
• praktický objem 100 ml,
• ideální také jako degustační balení nebo originální dárek.

Složení: řecký extra panenský olivový olej.

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah slunečního záření.

Výrobce: Golden Olive History, 29 Petrou Foumi str, Heraklion, ostrov Kréta, Řecko

O výrobci Golden Olive History

Jmenuji se Savvas Polemarchakis a pocházím z tradiční zemědělské rodiny z vesnice Kato Asites nedaleko Heraklionu na Krétě.

Moje vášeň pro „tekuté zlato Kréty“ se zrodila již v dětství v našem rodinném olivovém háji. Právě tam vznikl vztah k olivovníkům, který jsem později proměnil ve své životní poslání.

Již více než 20 let se věnuji výrobě, zpracování, balení a prodeji krétského olivového oleje. V roce 2015 jsme po letech studia designu obalů a marketingových strategií uvedli na trh vlastní značku Golden Olive History.

Díky dlouholeté spolupráci s prověřenými pěstiteli a olivám z našich vlastních olivových hájů, které se nacházejí především v oblasti Apokoronas v regionu Chania, můžeme garantovat výjimečnou a stabilní kvalitu každé sklizně.

Vedle tradiční řady extra panenských olivových olejů dnes vyrábíme také certifikovaný BIO olivový olej, který splňuje přísné požadavky ekologického zemědělství a je certifikován organizací IRIS Organic Certification.

V GOLDEN OLIVE HISTORY je láska k olivovníku a jeho vzácným plodům součástí našeho života. Naše kořeny sahají hluboko do minulosti a rodinná tradice pěstování olivovníků trvá již více než sto let. Z generace na generaci předáváme zkušenosti našich předků a spojujeme jejich moudrost s moderními technologiemi a inovacemi.

Z vlastních olivových hájů, které obhospodařujeme s maximálním respektem k přírodě, i od pečlivě vybraných místních pěstitelů vyrábíme produkty výjimečné kvality. Naším základem je extra panenský olivový olej s bohatou chutí a vysokou výživovou hodnotou. Ve stejném duchu rozvíjíme i celé naše produktové portfolio a nabízíme gurmánské zážitky, které vyzdvihují jedinečnost olivového plodu.

Historie naší rodiny je neodmyslitelně spjata s olivovníkem. Od tradičních ručních způsobů pěstování až po nejmodernější metody lisování a zpracování neustále zdokonalujeme výrobu, aniž bychom opustili naše základní hodnoty – kvalitu, autentičnost a úctu k přírodě.

Využíváme nejmodernější technologie zpracování a balení, díky nimž se každá kapka našeho olivového oleje dostává k zákazníkům s maximální čerstvostí a všemi cennými látkami, které jí příroda dala.

Udržitelnost

V GOLDEN OLIVE HISTORY je udržitelnost jednou z našich nejvyšších priorit. Naše olivovníky pěstujeme šetrně k životnímu prostředí, s minimálním využitím chemických přípravků a s důrazem na ochranu místní biodiverzity.

Řídíme se principy regenerativního zemědělství, které pomáhají udržovat půdu zdravou a úrodnou i pro budoucí generace.

Současně se snažíme snižovat naši ekologickou stopu prostřednictvím odpovědných výrobních procesů, ekologických obalů, podpory recyklace a udržitelného rozvoje.

Naše produkty

V našem sortimentu najdete:

• extra panenské olivové oleje lisované za studena z nejlepších odrůd oliv,
• ochucené olivové oleje s přírodními bylinkami a kořením pro jedinečné gastronomické zážitky,
• stolní olivy ručně vybírané a konzervované přirozenými metodami,
• další olivové speciality vytvořené pro milovníky středomořské kuchyně.

Vedle klasické řady extra panenských olivových olejů dnes vyrábíme také certifikovaný BIO olivový olej, jehož původ je garantován certifikací ekologického zemědělství. Tento olej pochází výhradně z ekologicky pěstovaných olivovníků, které splňují přísné požadavky na bio produkci.

Součástí nabídky je také Agoureleo (Early Harvest) – olivový olej z velmi rané sklizně. Olivy se sbírají mezi 1. a 15. říjnem, kdy jsou ještě zelené a obsahují nejvyšší množství polyfenolů, antioxidantů a aromatických látek.