Extra panenský olivový olej
Oreganový olivový olej působí nejen na bakterie, ale i proti virům a plísním. Výborně účinkuje na bolest a záněty. Je skvělou prevenci nachlazení.
Extra panenský, ostrov Kréta - údolí Sithia, acidita: ≤ 0,39%, obsah: 500ml, obal: sklo. Odrůda oliv: Koroneiki
Extra panenský, Kyparissia - Peloponés, acidita: 0,3 - 0,8%, obsah: 750ml, obal: sklo
Extra panenský, ostrov Kréta - údolí Sithia, acidita: ≤ 0,39%, obsah: 1l, obal: sklo. Odrůda oliv: Koroneiki
Extra panenský, ostrov Korfu, acidita: 0,3 - 0,8%, obsah: 1l, obal: plast
Extra panenský, ostrov Korfu, acidita: 0,3 - 0,8%, obsah: 1l, obal: sklo
Extra panenský, ostrov Kréta - údolí Sithia, acidita: ≤ 0,39%, obsah: 5l, obal: plech. Odrůda oliv: Koroneiki
Extra panenský, Kyparissia - Peloponés, acidita: 0,3 - 0,8%, obsah: 5l, obal: plech
Extra panenský, ostrov Korfu, acidita: 0,3 - 0,8%, obsah: 5l, obal: plech
Nejlepší olivový olej je tzv. Extra panenský olivový olej. To znamená, že plody oliv byly co nejrychleji (ideálně do 4 dnů od sběru) vylisované pouze mechanickou cestou, bez užití jakýchkoli chemikálií a zpracované za teploty od 21°C do 38°C.
#ShowMore#
Aby mohl být olej extra panenský, tedy nejvyšší kvality, musí být jeho kyselost menší než 0,8%. Dále se tyto oleje dělí chuťově na jemné a silné (výrazné a více hořké). Acidity pod 0,3% farmáři dosáhnou sběrem zelených (ještě nedozrálých oliv). Tyto oleje pod 0,3% jsou tedy více hořké a výrazné. Naopak u fialových (dozrálejších oliv) začíná acidita na 0,3%, končí na 0,8%. a platí, že jsou více jemné. Nemají takovou tu výraznou "pachuť" po spolknutí. Číst více.